夏季喝酸梅湯竟有這四個好處
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酸梅湯是夏季保健飲品,喝起來酸酸甜甜的,還可以解渴,很多人都愛喝,但是也有很多人不知道喝酸梅湯有哪些好處,下面就跟小編來了解一下夏季喝酸梅湯的四大好處,讓我們一起往下看看具體內容吧。
酸梅湯的四大好處
1、酸梅湯有抗疲勞的功效
中醫介紹酸梅湯從營養成分上來說,有機酸含量非常豐富,如檸檬酸、蘋果酸等。其中,有一種特殊的枸櫞酸,它能有效地抑制乳酸,並驅除使血管老化的有害物質。身體內乳酸含量過高,是導致人疲勞的重要原因。
2、酸梅湯有提神作用
當夏日疲憊時,喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用,讓肌肉和血管組織恢復活力。另外,這麼多酸性物質還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌,不僅生津止渴,出外遊玩時也能避免暈車,或者在喝酒過多後,起到醒酒的作用。
3、酸梅湯有利於身體酸鹼平衡
酸梅中含有多種維生素,尤其是維生素B2含量極高,是其他水果的數百倍。雖然味道酸,但它屬於鹼性食物,肉類等酸性食物吃多了,喝點酸梅湯更有助於體內血液酸鹼值趨於平衡。
4、酸梅湯可以降肝火
從中醫上來講,酸味入肝,肝不好的人可以多食用酸性的食物,例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,還能幫助脾胃消化、滋養肝臟。另外,酸梅還是天然的潤喉藥,可以溫和滋潤咽喉發炎的部位,緩解疼痛。
喝酸梅湯時應注意
1、在常溫下,酸梅湯是很容易變質的,如果看到表面有細細的泡沫浮起,就說明已經變質不能喝了。如果酸梅湯一次喝不完,最好在冰箱裏存放。
2、枸杞補益肝腎、明目,對久坐案頭工作的朋友特別好,配進酸梅湯裏也不會上火,又增加了獨特的口感,強烈推薦!
3、每包可以煮出至少三升酸梅湯。口味比較輕的人,可以加水至四升。
4、原料用的是藥用的制烏梅,而制烏梅的炮製方法就是煙燻的。所以不可避免。老北京的酸梅湯,喝得就是這個原汁原味兒。喝喝看,絕不是市場上瓶裝飲料的味。
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