不吃肉會貧血 6種蔬果助女性有效補血
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貧血是女性常見的疾病,不少女性都或多或少存在着貧血的症狀。有人說,要吃肉氣血纔會足,因此作爲素食主義者,貧血基本上是沒法逃的。這樣的說法自然有點片面,肉類是鐵質的重要來源,但素食主義者只要注意好飲食搭配,其實還是不必太擔心貧血的問題。下面就給大家介紹一下常見的補血蔬果。
胡蘿蔔
入脾胃經和肺經,是補血和改善腎虛的上好食物。補血養肝、健脾化滯、補中下氣,尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲症等病症。對於脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
南瓜
被清代名醫陳修園讚譽爲“補血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白質,胡蘿蔔素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,其中,鈷是構成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補血的優良營養素。
甘蔗
冬季水果中,相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素,包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達九毫克,位居水果之冠,因而有了“補血果”之稱。不過,脾胃虛寒者應少食用。
櫻桃
櫻桃含鐵量較高,比蘋果高20-30倍,每百克高達6至8毫克,位於各種水果之首,常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,提高記憶,增強體質。
黑棗
黑棗有很高的藥用價值,多用於補血和作爲調理藥物,對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠都有一定療效。
每100克含鐵量在3.7~3.9毫克之間,也算是補血食物中的佳品,幹棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子,讓機體對鐵的吸收事半功倍。
葡萄
紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬製成幹後,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉),也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。
貧血自測:
◆膚色暗淡,脣色、指甲顏色淡白。
◆時常有頭暈眼花的情況發生。
◆最近一段時間經常心悸。
◆睡眠質量不高,經常無緣無故失眠
◆經常會有手足發麻的情況發生。
◆月經顏色比正常情況偏淡並且量少。
如果你有三條以上回答“是”,那麼提醒你補血乃當務之急!
貧血的危害
貧血,會由兩方面影響到人體循環的機能,一種是使血液載送氧氣的能力減少,以致體內組織充氧的作用不良,就會損害到身體健康。
1、面色蒼白或萎黃,口脣、眼結膜及指甲牀色淡,頭髮乾枯,精神萎靡,容易疲倦。
2、肝脾腫大,心律加快,心臟擴大,嚴重時可出現心力衰竭。
3、消化功能減退,食慾不振,吸收較差,常腹瀉。
4、注意力不集中,稍一活動會出現氣喘乏力現象。
5、貧血後期可出現頭面部、下肢浮腫。
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