八款營養菜 讓男人精神百倍
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枸杞子燉麻雀:枸杞有的作用;菟絲子具有補腎養氣、養肝明目的功效。這道菜,有助於男人恢復精氣氣血
材料:
麻雀,菟絲子,枸杞子
做法:
1、將麻雀去毛及骨髒,洗淨,放去盛有清水的燉盅內;
2、放入洗淨的菟絲子和枸杞子,一起用武火 煮開後,用文火慢燉;
3、直至麻雀的肉都燉爛了,放入適量的食鹽味精,把藥渣撈出不要,直接食肉飲湯
忌廉鮮菇時蔬:鈣具有安定情緒的作用,能防止攻擊性和破壞性行爲發生。脾氣暴躁者應該藉助於牛奶、酸奶、奶酪等乳製品以及魚乾、骨頭湯等富含的鈣質以平和心態。
材料:
薯仔、鮮蘑菇,牛油,鮮奶。忌廉料,清水,鹽少許。
做法:
1、將薯仔蒸熟,碾壓成茸,放入牛油、淡奶和調味料拌勻。
2、把鮮菇去蒂,洗淨抹乾,劃出十字痕,釀入薯茸,泡油。
3、煮滾忌廉料,放入釀好的蘑菇,文火煮至再滾即成。#p#副標題#e#
山藥蒸鯽魚:鯽魚營養價值很高,可以起到滋陰調理、補虛、養身調理、消除身體水腫以及調理腎臟的功能,與山藥一起蒸煮,更可以幫助男性補陽壯氣。
材料:
鯽魚、山藥、大蔥、姜、鹽、味精
做法:
1.鯽魚去鱗及腸雜,洗淨,用料酒、鹽醃15分鐘。
2.山藥去皮、切片,鋪於碗底,把鯽魚置上,加蔥段、薑片、鹽、味精、少許水,上屜蒸30分鐘。
海蔘粥:適用於腎虛陰虧所致的體質虛弱、腰膝痠軟、失眠盜汗等。有補腎益精,滋陰補血(補血食品)的作用,
材料:
水發海蔘,粳米
做法:
將海蔘浸泡隔夜後撈出,切碎,與洗淨的粳米同煮成粥
加少許蔥姜食鹽調味即可。#p#副標題#e#
韭菜炒蝦肉:具有溫中行氣、固精止遭的功效,尤其適合有遺精、陽痿等症狀的男性食用。
材料:
韭菜,鮮蝦,姜,精鹽適量。
做法:
1、將鮮蝦去腸去殼洗淨後待用。
2、將薑片放入鍋中爆香,然後放入鮮蝦炒至八分熟時再放入韭菜,略炒後加入適量的精鹽即成。此菜可每週吃兩次。
杜仲腰花:有補肝腎、強筋骨、降血壓的作用,適用於中老年人肝腎不足所致的腎虛腰痛、腰膝無力、頭暈耳鳴、高血壓(血壓食品)。
材料:
杜仲,豬腰,調味料
做法:
將杜仲洗淨,煎煮過濾備用,豬腰去內膜,切爲腰花,
用杜仲藥液做調料汁,加蔥姜食鹽爆炒後食用。#p#副標題#e#
杜仲燉羊肉:羊肉性屬熱,有助陽的作用,而杜仲則是補腎的良藥,能緩解腰膝痠軟、疲倦遺精的症狀。
材料:
杜仲、羊腿肉
做法:
1、將杜仲洗淨先放入鍋中煮出汁水,羊肉洗淨備用
2、將羊肉放在另一個鍋中,放入適量的紹酒、醬油、水慢火燉。然後再把藥汁加在燉羊肉裏煮到肉爛即可。
清炒鮮菇蘆筍:許多男人每天要應酬的飯局不少,海鮮肉類等油膩的食物接觸不少,久而久之不僅失去了食用時的樂趣也漸漸讓身體負荷不了,這個時候就用該清新的植物性食物喚醒他們的胃。
材料:
鮮蘆筍240克,鮮冬菇160克。
調味料:素上湯1杯,鹽、糖各半茶匙,薑汁、油各1茶匙,胡椒粉、麻油各少許。
做法:
1、鮮冬菇去蒂,洗淨,用煮滾的調味料煨熟(約需1分鐘)。
2、鮮蘆筍削去根端老梗,放入油、鹽,在滾水中焯1分鐘,撈出置冷水浸片刻,再放入煮滾的調味料中煨兩分鐘,使入味。
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