夏季吃“苦”不宜過多
本文已影響1.28W人
本文已影響1.28W人
在氣溫高、溼度大的夏季,苦瓜、萵筍、苦丁茶等開始走俏,清熱解暑的菜餚備受歡迎。專家認爲,夏季適當吃一些苦味食品對身體有益,不過也要提防過量。
現代科學研究證明,苦味食品較多含有生物鹼、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質等,具有消暑、退熱、除煩、提神、健胃等功用。夏季適當吃一些苦味食品,不僅能緩解由疲勞和煩悶帶來的不良情緒,恢復精力,而且還可解暑去熱,刺激胃液分泌,增加食慾。
上海營養學會一位專家認爲,夏季人們應當吃些苦味食品,因爲苦味不僅能刺激人的味覺神經,增加食慾,而且還具有清熱解毒之功效,對人體健康大有益處。如蔬菜中的苦瓜,果品中的杏仁和柑橘,還有糧食中的蕎麥等,這些苦味食品營養豐富,且含有多種能防病、治病的活性成分。此外,茶葉、咖啡、啤酒等帶有苦味的食品也可選用。
但苦味食品不宜過量,過苦則易引起噁心、嘔吐、敗胃等不適應症狀。脾胃虛弱的人,更要少吃“苦”。
兒童夏季保健 多喝開水午睡不宜過長
夏季功能飲料不宜多喝
夏季四種人不宜多吃西瓜
夏季多吃點苦瓜抵熱
女性哺乳期能吃苦瓜嗎 夏季吃苦瓜好處多
6種夏季不宜多吃的水果
夏季不適宜吃什麼 夏季不適宜吃的食物
孕婦夏季吃西瓜好嗎 不宜過量吃
夏季降火吃“苦”要適體適量 過多致病
夏季如何輕鬆度過苦夏?
夏季養生:適當多吃4種“苦味菜”有宜健康
夏季吃苦太多應小心什麼
夏季吃黃瓜“六不宜”
夏季不宜吃的食物
六種熱賣水果夏季不宜多吃
哪些人夏季不宜過多食用辣椒
夏季養生不宜多吃的食物
兒童夏季保健 多喝開水午睡不宜過長
夏季不宜多吃的四種食物
夏季不宜多用“熱性”調料
夏季吃苦 絕對不上火
夏季宜多吃的三類蔬菜
夏季老人不宜多喝牛奶!
夏季喝苦丁茶好嗎 哪些人不宜喝
夏季不宜多吃的三大水果
夏季養生不能吃過量涼食
夏季防曬不宜吃什麼?
夏季喝涼茶不宜超過三天
孕婦夏季吃西瓜好嗎 不宜過量吃
夏季飲食多吃苦 健康一夏天
夏季這類水果孕媽不宜多吃
冬季性生活不宜過多
夏季多吃苦瓜清熱防中暑