喝骨頭湯能促進骨折癒合嗎
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在日常生活中,很多人都認爲骨折之後喝骨頭湯有利於骨頭癒合,那麼和骨頭湯真的能促進骨頭癒合嗎?下面讓我們具體來看看吧!
喝骨頭湯能促進骨折癒合嗎
專家指出,骨折病人不宜多喝骨頭湯,否則反而會推遲骨折癒合。受損傷後骨頭的再生,主要依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜只有在增加骨膠原的條件下,才能發揮作用,因爲肉骨頭的主要成分是磷和鈣,如果大量攝入,會促使骨質內無機質成分增高,對骨折的早期癒合產生阻礙作用;對長期臥牀的骨折患者,還可能誘發血鈣增高、血磷降低等。骨折病人常伴有局部水腫、充血、出血、肌肉組織損傷,而機體修復組織、長骨生肌、骨痂形成的原料是各種營養素,所以患者要想更好地促進骨折康復,患病期間應合理安排飲食,攝入多種營養,切忌偏食,更不可多吃某類進補食物,還應根據病情和醫生囑咐加強鍛鍊。病人因積瘀化熱、肝膽熾盛,可能出現低熱、口渴、心煩等症狀,因此飲食宜清淡,選擇容易消化的食物,除新鮮蔬菜、水果外,宜食瘦肉、雞蛋等。
骨折病人吃什麼好
骨折癒合一般按三期劃分,飲食也要根據病情的發展,配以不同的食物,以促進血腫吸收或骨痂生成。
1、骨折初期,受傷部位淤血腫脹,經絡不通,氣血阻滯,此期治療以活血化淤,行氣消散爲主。中醫認爲,淤不去則骨不能生,淤去新骨生。可見,消腫散淤爲骨折癒合之首要。飲食原則以清淡爲主,如蔬菜,蛋類,豆製品,水果,魚湯,廋肉汁等,忌食酸辣,燥熱,油膩,尤不可過早給以肥膩滋補之品。如骨頭湯,煲雞,燉水魚,否則,淤血積滯,難以消散,使骨痂生成遲緩,影響日後關節功能的恢復。
2、傷後三至四周,淤血大部吸收,骨折恢復中期,治療宜和,以和營止痛,去淤生新,接骨續筋爲主。飲食由清淡轉爲適當的高營養補充,以滿足骨痂生長的需要,補充維生素A,D,鈣及蛋白質。傷後六至八週。骨折淤腫基本吸收,已經有骨痂形成,治療宜補,通過補益肝腎,氣血,以促進牢固的骨痂形成,以及舒筋活絡,使鄰近的關節自由靈活運動,恢復以往功能。飲食上可以解除禁忌,以高營養的食物給以進補,能飲酒者可給以,杜仲骨碎補酒,虎骨木瓜酒。
3、新傷患者,會出現食慾不振、進食量減少等變化,隨着時間推移,患者食慾會逐漸恢復。因此,新傷患者的主食和葷菜烹飪方式多選用湯、粥,宜清淡、稀爛易於消化,富含蛋白質、碳水化合物,蔬菜可選用涼拌、爆炒等烹飪方式,以攝入足夠的維生素和纖維素,兼顧患者平日飲食嗜好。
4、選用青菜、蘿蔔、肉湯、稀飯(可加菜汁、肉糜、藥物等)、藕粉等食品;飯後輔食水果,如香蕉、蘋果、柑橘之類。食量一次不宜過多,宜少食多餐。不要急於服用補養之品,切忌肥甘油膩太過以及寒涼生冷、質粗堅硬的食物,以防損傷脾胃。
5、伴傷口感染、發燒者,忌食葷腥辛辣之類的食物,如雄雞、鯉魚、牛羊狗肉、蝦蟹海鮮之類;蔥、椒、韭菜、黃花菜及酒等食物均不宜食用。
6、病情穩定,食慾增加後,食譜恢復日常內容,再酌進補養之品,如牛肉、黑木耳、羊肉之類。中醫認爲“腎主骨”、“肝主筋”,對骨折、脫位、傷筋患者進入恢復期後,除遵醫囑服用補益肝腎類藥物外,還可酌情服用滋補肝腎的食物(食療),如動物腎臟、羊肉、狗肉、鱉肉、龜肉、龍眼肉、韭菜、對蝦等物,還可常食飴糖、大棗或以枸杞泡水代茶飲,以強壯筋骨,加速骨折癒合,促進病情恢復。長期臥牀的患者,應注意調理脾胃,並注意食用富含纖維素綠色蔬菜類食品,有助於大便成形。
骨折病人的飲食禁忌
忌偏食
骨折患者常伴有局部水腫、充血、出血、肌肉組織損傷等情況,機體本身對這些有抵抗修復能力,而機體修復組織化瘀消腫主要是靠各種營養素,由此可知,保證骨折患者順利癒合的關鍵就是營養。在骨折的飲食上要做到營養豐富,色、香、味俱佳,能刺激食慾。適當多吃一些西紅柿、莧菜、青菜、包菜、蘿蔔等維生素C含量豐富的蔬菜,以促進骨痂生長和傷口癒合。
忌食難消化之物
骨折患者因固定石膏或夾板而活動受限制,加上傷處腫痛,精神憂慮,往往食慾不振。所以,食物既要營養豐富,又要容易消化,忌食山芋、糯米等易脹氣或不消化的食物,宜多吃水果、蔬菜。
忌少喝水
臥牀的骨折患者行動十分不便,因此就少喝水,以減少小便次數,這樣雖小便次數減少,但患者活動少,腸蠕動減弱,再加上飲水減少,就容易引起大便祕結。所以,臥牀骨折患者想喝水就喝,不必顧慮重重。臥牀骨折病人,尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人,行動十分不便,長期臥牀,小便瀦留,也容易誘發尿路結石和泌尿系感染。所以,臥牀骨折病人想喝水就喝,不必顧慮重重。
忌過多食用白糖
大量攝取白糖後,將引起葡萄糖的急劇代謝,從而產生代謝的中間物質,這時,鹼性的鈣、鎂、鈉等離子,便會立即被調動參加中和作用,以防止血液出現酸性。如此鈣的大量消耗,將不利於骨折患者的康復。
忌盲目補充鈣質
鈣是構成骨骼的重要原料,有人以爲骨折以後多補充鈣質能加速斷骨的癒合。但科學研究發現,增加鈣的攝入量並不加速斷骨的癒合,而對於長期臥牀的骨折病人,還有引起血鈣增高的潛在危險,而同時伴有血磷降低。
由於長期臥牀,一方面抑制對鈣的吸收利用,一方面腎小管對鈣的重吸收增加的結果。所以,對於骨折病人來說,身體中並不缺乏鈣質,只要根據病情和按醫生囑咐,加強功能鍛鍊和儘早活動,就能促進骨對鈣的吸收利用,加速斷骨的癒合。尤其對於骨折後臥牀期間的病人,盲目地補充鈣質,並無裨益,還可能有害。
忌多吃肉多喝骨頭湯
這也是常見的骨折的飲食禁忌。有些人認爲,骨折後多吃肉骨頭,多喝骨頭湯,可使骨折早期癒合。其實不然,現代醫學經過多次實踐證明,骨折病人多吃肉骨頭,非但不能早期癒合,反而會使骨折癒合時間推遲。究其原因,是因爲受損傷後骨的再生,主要是依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下,才能更好地發揮作用,而肉骨頭的成分主要是磷和鈣。若骨折後大量攝入,就會促使骨質內無機質成分增高,導致骨質內有機質的比例失調,所以,就會對骨折的早期癒合產生阻礙作用。
骨折後怎樣可以快消腫
骨折是指由於外傷而引起的骨與軟骨的斷裂,破壞了骨的完整性連續性而言。多因打擊、壓砸,碰撞或顛撲、負重、扭轉等外力作用在軀體上所致。
一般分爲完全性和不完全性或開放性和閉合性兩林類。症狀爲局部腫脹、疼痛、瘀斑、肢體活動受限等。病因病機爲外力作用,損傷骨骼,導致經絡阻礙,氣血凝滯,臟腑失和。
中醫的療法是以舒筋活血,促進微循環流暢爲主,主要是調理微循環系統,只要微循環暢通了就可使骨折部位血液流暢,損傷的骨骼就會快速生長,腫脹、疼痛、瘀斑就可消失,肌體功能隨之也就康復,不明之處可隨時諮詢。祝早日康復!
大多數的骨折出現的疼痛是由於周圍的水腫所引起的,一般來說骨頭當中沒有神經,所以並不會引起疼痛對於骨折怎麼快速消腫,以上也爲大家做的介紹,首先要注意保持開朗樂觀的心情,不要過度緊張。
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