常吃四種魚有效預防乳腺癌
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鯽魚可補陰血、通血脈、補體虛,還有益氣健脾、利水消種、清熱解毒、通絡下乳的功效,鯽魚肉中富含極高的蛋白質,對於提高人體免疫力有一定的作用,鯽魚對於乳腺癌身體虛弱者有一定的食療作用。
推薦食譜:醋燜鯽魚
原料:鯽魚350克。
調料:鹽、食用油、白糖、醬油、米醋各適量,花椒、薑片、蒜末、蔥段各少許。
做法:1、將鯽魚處理乾淨,用鹽和醬油醃漬,入油鍋中炸至其呈金黃色。
2、鍋底留油燒熱,放入花椒、薑片、蒜末、蔥段,大火爆香,加水、白糖、米醋、醬油煮沸。
3、放入炸過的鯽魚煮至魚肉入味即可。
墨魚
墨魚有滋肝腎、益氣的功效,墨魚的墨液中含有抗癌物質,有治療癌症的作用,墨魚還富含維生素C,可預防細胞癌變,墨魚具有抗癌作用,適合乳腺癌患者經常適量食用。
推薦食譜:東坡墨魚
原料:墨魚300克。
調料:鹽、雞精、白糖、醬油、食用油、豆瓣醬各適量,蒜末、薑末、紅椒末、蔥段各少許。
做法:1、將墨魚處理乾淨,劃開成兩片,再切上一字花刀,氽水,豆瓣醬切碎備用。
2、將墨魚入油鍋中炸1分鐘,入蒜末、薑末、紅椒末、蔥段炒香,再入豆瓣醬,拌勻。
3、最後加鹽、雞精、白糖、醬油和適量水,煮熟即可。
鰻魚
鰻魚具有抗癌、滋補保健的功效,男性夏季食用有壯陽、防癌的功效。
推薦食譜:香芹炒鰻魚乾
原料:紅椒20克,鰻魚乾、香芹各300克。
調料:老抽、鹽、雞精、食用油各適量。
做法:1、將鰻魚乾泡發洗淨,切成小段,紅椒洗淨,切絲,香芹洗淨去葉切段備用。
2、鍋倒油燒熱,倒入鰻魚乾稍微過下熱油,放入香芹段、紅椒絲,翻炒片刻。
3、加入老抽、鹽、雞精調味,炒至熟後出鍋即可。
銀魚
銀魚具有健胃、益肺、利水、滋陰等多種補益作用,對於消化系統的癌症等有一定的輔助治療功效,乳腺癌水腫的患者適量食用銀魚,能夠在一定程度上減輕乳腺癌水腫的症狀,還能夠幫助身體虛弱的乳腺癌患者補充營養。
推薦食譜:菠菜小銀魚面
原料:菠菜60克,雞蛋1個,麪條10克。水發銀魚乾20克。
調料:鹽、雞精少許。
做法:1、將雞蛋打入碗中,攪打成蛋液,菠菜洗淨,切段,銀魚乾洗淨。
2、向鍋中加水,將銀魚乾入鍋煮沸,加入麪條煮熟,放入菠菜和蛋液,稍煮片刻。
3、最後入鹽和少許雞精調味即可。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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