小兒便祕的食療食物
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嬰幼兒便祕是一種常見病症,如果嬰兒飲食太少,消化後的餘渣就少,自然大便也少。奶中糖量不足,就會大便乾燥。下面推薦幾種改善便祕的食療方法,幫助家長解決小兒便祕的困擾。
【桑葚蓯蓉湯】
桑葚味甘,性微寒,滋陰補血,潤腸通便,含有葡萄糖、果糖、鞣酸、維生素B、維生素C等成分;肉蓯蓉味甘鹹,性溫,質地油潤,有潤腸通便之功效。此兩品同用,則可滋腎潤腸,養血通便。對小兒體弱、血虛腸燥的大便祕結有治療作用。可早晚分服,每次適量。
原料:
桑葚20克,肉蓯蓉15克,黑芝麻10克,炒枳殼6克。
製作:
將桑葚洗淨,與肉蓯蓉、黑芝麻、枳殼同下鍋內,先用旺米燒沸,後用中小火燒煮,煮約1小時即成。
【蜜奶芝麻羹】
蜂蜜味甘,性平,能補中潤肺,潤腸解毒,爲良好的營養、滑潤劑;芝麻味甘、性平,有補肝腎、益精血、潤腸燥的作用;牛奶營養豐富,亦有益胃潤燥的功效。三物同用,和胃養血,潤腸通便,治療嬰兒久病體弱、腸燥便結功效甚佳。每早空腹服用爲宜。
原料:
蜜糖15~30克,牛奶100~200克,芝麻10~20克。
製作:
先將芝麻洗淨,晾乾,用文火炸熟,研成細末,再將牛奶煮沸,衝入蜂蜜,最後將芝麻末放入調勻,即成。
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