夏季防暑食譜大全 紅豆湯的做法
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菜系及功效:腎調養食譜 利尿食譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 防暑食譜
口味:甜味 工藝:煮
紅豆湯的製作材料:
主料:赤小豆3000克
調料:白砂糖200克
教您紅豆湯怎麼做,如何做紅豆湯纔好吃
先將紅豆洗淨,加水用旺火煮沸後,再改用文火燜至酥爛,然後加白糖煮沸後即可。
小帖士-健康提示:
此湯消暑清熱,利尿健胃,益肝脾腎,適用於虛胖,浮腫,小便不利等症,考生用過功過度,以致胃日差,小便多,但尿量少此湯可做理想保健佳品,也可當小點心,慢性肝炎或胃炎患者也可食。
利尿健胃,虛胖水腫,慢性肝炎。
小帖士-食物相剋:
赤小豆:鯉魚與紅豆同煮,兩者均能利水消腫,在用於治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因爲利水功能太強,正常人應避免同時食用二者,儘量隔幾個小時再食,是否可以同食因人的體質不同而異。
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