豬肉和蝦能一起吃嗎
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豬肉和蝦能一起吃嗎
《飲膳正要》:“蝦不可與豬肉同食,損精。”蝦有淡水蝦、海蝦之分。
淡水蝦(如青蝦),性味甘溫,功能補腎壯陽,通乳。
海蝦(如對蝦、磷蝦),性味甘成溫,亦有溫腎壯陽,興奮性機能作用。
豬肉助溼熱而動火,故二者相配,耗人陰精。
故陰虛火旺者,尤忌豬肉與蝦配食。
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