防止冰箱內食物相互串味的小竅門

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防止冰箱內食物相互串味的小竅門

放入冰箱的食物,無論生、熟都應放在容器內,如食品塑料袋、飯盒、帶蓋的瓷蓋等。

剩飯菜需放入冰箱內時,也應加蓋或扣上個盤子。

魚肉和帶腥味的食物應清洗乾淨,抹乾後裝入食用塑料袋,繫緊袋口,再放入冰箱內。

這樣存放食物,不僅能防止相互串味,而且還能防止食物中水分蒸發,保持食物的原來風味

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