夫妻相繼得胃癌 白領日常怎麼預防胃癌
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一對60多歲的江西夫妻接連查出癌症,還都是胃癌,這不僅讓人害怕,還讓人警惕:他們家裏其他人會不會也患上癌症?是不是吃了什麼東西的緣故?醫生診斷後說,這對夫妻患胃癌的原因是吃得太素了。預防胃癌,日常的飲食十分關鍵,那麼白領日常怎麼預防胃癌呢?
1、改進飲食習慣和方式,過度飲酒、愛吃過鹹過熱食物、進食速度過快、囫輪吞棗,三餐不定時,飢飽無度等,會損傷胃粘膜,增加誘發胃癌危險性。
2、避免進食粗糙食物,少吃或不吃鹽淹食品,少吃煙薰、油炸和烘烤食物、飲烈性酒類,以免刺激或損傷胃黏膜。
3、注意不食黴變食物及農藥污染的食品,不飲污染水源。
4、避免或減少攝入鹽醃食品,如鹹魚鹹肉、火腿、酸鹹菜及含鹽量過高食品,因其內含大量亞硝酸鹽,極易促進胃癌發生。
5、要控制食用煙燻製成的雞鴨魚肉及油炸、火烤的食品,避免致癌物質攝入體內。
6、長期情緒壓抑、鬱悶可導致氣機鬱滯,氣滯血瘀、結塊,可形成癌腫。因此注意自身調節、保持樂觀的心態尤爲重要。保持樂觀開朗的情緒,不生氣進食,不抽菸,使機體免疫及神經系統保持良好的狀態。
7、多進食富含維生素及β胡蘿蔔素的新鮮蔬菜、水果,它們參與修復機體的天然防癌屏障,阻止化學致癌物質在體內的合成,能起到防癌作用。還應適當增加蛋、奶、鮮魚、鮮肉和豆製品的攝入量,改進營養情況,做到營養平衡,能提高機體的免疫功能,有助於保護胃黏膜。
8、積極治療與胃癌發生有關的疾病,如萎縮性胃炎伴腸上皮化生、異常增生、久治不愈的胃潰瘍、胃息肉等,根除幽門螺桿菌感染,密切隨訪,預防胃癌的發生。
9、胃癌的早期無特異症狀,也無明顯的體徵。但如有上腹脹痛隱痛、食慾下降、消瘦乏力等,不可掉以輕心。若經常規藥物治療兩週仍未好轉,症狀不消失,就應及時醫院做纖維胃鏡檢查。
10、不能爲了工作而使體力嚴重透支,過度疲勞的過程中,人們身體內的某些機能已經無形中破壞了,日積月累中,當所有的破壞積累到一定程度時就會發生質變,那時候再開始注意就只能是事倍功半了。
11、不吃黴變的食物。日常生活中常常會遇到發黴變質的食品,黴變是由污染黴菌所引起,黴菌中有些是產毒真菌,是很強的致癌物質,同時某些食物在產毒真菌作用下產生大量的亞硝酸鹽和二級胺,進入機體後在一定條件下,胃又可合成亞硝胺類化合物而致癌。
12、吸菸與胃癌也有一定的關係,煙霧中含有苯並芘、多環芳香烴、二苯並卡唑等多種致癌或促癌物質,是食管癌和胃癌的病因之一。酒精本身雖不是致癌物質,但烈性酒會刺激胃粘膜,損傷粘膜組織,促進致癌物質的吸收,如果飲酒同時吸菸,其危害性更大。因爲酒精可增強細胞膜的通透性,從而加強對煙霧中致癌物質的吸收。
13、吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量,重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質,爲天然的抗癌物質。經常吃洋蔥的人,胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。
14、冬菇、香菇、金針菇等以及木耳中都含有抗癌物質,粗纖維和鈣等都有防癌作用,黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質。
15、番茄含番茄紅素及胡蘿蔔素,它們都是抗氧化劑,番茄紅素還能中和體內自由基,對於抗胃癌和消化系癌有利,對預防乳腺癌和前列腺癌也有效。
16、椰菜花中含較多微量元素鉬,可阻斷致癌物質亞硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。有研究報告指出,椰花菜還含有一種可以刺激細胞活動的酵素叫小硫化物,能阻止癌細胞的形成。吃椰花菜對預防食道癌、胃癌等都有一定作用。
17、芹菜中含有大量纖維素,經常食用可預防大腸癌。英國科學家研究發現,食用水芹可以抵消菸草中有毒物質對肺的損害,在一定程度上防治肺癌。
18、每日飲用1~5克茶葉泡的茶水,可明顯阻斷體內亞硝酸鹽的合成。
19、蘆筍含有豐富的組織蛋白核酸葉酸、微量元素曬和遊離態存在的天門冬酰胺,對各種癌症患者都有預防和治療功效,尤其對膀骯癌、肺癌、皮膚癌有特殊療效。
20、捲心菜、胡蘿蔔、花椰菜、洋蔥、柑橘等都是預防胃癌的黃金食品。
21、茄子抗癌,可散血止痛、消腫、寬腸。一些接受化療的消化道癌症患者,出現發熱時,也可用茄子作輔助治療食物。
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