胃不好用食療來養 怎麼兼顧營養美味和養生
本文已影響2.32W人
本文已影響2.32W人
補虛養胃的美食是什麼
衆所周知,胃在於我們的器官中扮演着舉足輕重的角色,。《中國醫學大辭典胃》中有對胃的描述:“胃,匯也,水谷匯聚之所也,爲人體內消化器,形如囊,左大右小,橫臥於膈膜下,上端爲賁門,接於食道,下端爲幽門,連於小腸。”胃對於我們的重要性是不言而喻的。可我們卻總是忽略了對於它的保養。而如今的社會,我們的生活節奏加快,飲食也日漸的不規律起來,總會好的吃,喜歡吃的,就吃到撐,也有一些女性,爲了所謂的減肥,保持身材,經常性的一整天滴水不進,日積月累對胃的傷害很大,會出現胃脹,燒心,口苦等症狀。
補虛養胃:牛蒡煲豬肚
功效:補脾益氣 補虛養胃鮮牛蒡爲近年來興起的藥食兼之的植物,《中藥大辭典》中說它性溫味甘,能清熱解毒祛溼、健脾開胃通便、滋陰補腎益氣。現代營養分析,其肉質根富含蛋白質、氨基酸、多種維生素、礦物質元素和菊科植物中特有的菊糖。而豬肚爲廣東民間常作滋潤湯水的食材之一,中醫認爲它性溫味甘,有補虛損、健脾胃的作用,適用於虛勞瘦弱者及脾胃虛弱、中氣不足和小兒疳積者食用。
用牛蒡煲豬肚,清潤可口,有補脾益氣的功效,同時亦適用於糖尿病。
材料:牛蒡250克、豬肚500克、生薑3片。烹製:牛蒡洗淨,切段;豬肚沖洗淨,用生粉或生鹽柔擦至乾淨,用水洗淨。一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸後改文火煲約2小時,下鹽便可。爲3~4人量,豬肚可撈起,切塊,拌入醬油佐餐用。
怎麼養好你的胃
養成良好的生活習慣:少吃多餐,飯只吃七分飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。改變飲食習慣:按時就餐,坐着吃飯不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、煙燻食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
積極食療和按摩保健:羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症,建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍爲中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。 平心靜養——胃病發生與發展,與人的情緒、心態密切相關。因此,要講究心理衛生,保持精神愉快和情緒穩定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。
兩餐之間不應超過6小時分析:三餐有規律的飲食,才能維持正常的生理機能。因爲飢餓過度會使腐蝕性膽汁經胃腸運動倒流入胃,進而對胃腸功能造成影響,最終引發胃病。同時,飢餓還會使血糖下降,而穩定的血糖是減肥和保持身材的重要環節。否則不是引發暴飲暴食,就是導致頭暈目眩。支招:兩餐之間不應超過6小時,如果晚宴在18點開始,那麼你在中午12點吃午飯最爲適宜。
怎麼減少對胃部的刺激
選擇熱飲晚宴開始前,你的孩子已玩得滿身是汗,口乾舌燥地囔着要喝冰飲料解渴。你是不是會隨手拿起一杯冰飲料,以迎合孩子的需求呢?分析:劇烈的活動會使全身血液進行重新分配。此時大部分血液在四肢,而胃腸道血液較少,如果突然遇到冷刺激,胃黏膜血管收縮,胃腸道的血液更爲減少,胃液分泌隨之銳減,導致胃腸功能紊亂,不僅影響食物的消化,嚴重時還可引起嘔吐、腹痛、腹瀉。
支招:此時最好選擇一杯熱飲,不僅能止渴,還能幫助身體散熱,又不會傷及胃腸;如果只有冷飲,你不妨讓孩子放慢喝的速度,讓口腔溫度溫暖一下水溫,以減少對胃部的刺激。
不要空腹喝酒剛上冷盤,還沒有吃上幾口,熱情的朋友就要與你推杯換盞,此時你會不會豪邁地一飲而盡呢?分析:空腹喝酒會刺激胃黏膜,容易引起應激性胃炎、胃潰瘍等疾病。而空腹喝酒導致的嘔吐也是許多宴席上經常發生的一幕。此外,人空腹時,本身血糖就很低,腦組織會因缺乏葡萄糖的供應而發生功能性障礙,出現頭暈、心悸、出冷汗及飢餓感,嚴重時還會發生低血糖昏迷。
支招:無論喝什麼類型的酒,都要留意保證腹中要有食物。如果朋友要你“先幹爲淨”,記得一定要先在嘴裏塞些食物,哪怕是一塊小點心。
暴飲暴食對胃好嗎
按熱量挑選食物當看到滿桌令你胃口大開的豐盛美味:冒着熱氣的油燜大蝦、鮮嫩潤滑的小牛肉,或是飄着果香的沙拉、鬆軟的糕點……,怎樣的飲食順序才既有利於胃腸對營養的吸收,又不至於增加體重呢?分析:蛋白質在希臘語中的意思是最重要的。確實,不少營養學家認爲,它是營養的基石,富含蛋白質的魚、禽、蛋、奶應該是飲食的首選。水果和蔬菜是各種維生素和礦物質的來源,應該兼顧食用。而各種小點心大多爲糖分子組成的澱粉,不僅熱量高,而且營養成分低,可以略微食用。支招:以上佳餚中你可先選擇食用蝦和肉,然後再吃些果蔬,最後品嚐小點心。
不要暴飲暴食原本想盡可能地控制自己的食慾,卻終於沒有抵擋得住誘惑而暴飲暴食了一餐。吃多了,還不停地打嗝、腹脹、排氣、倦怠,甚至有些心跳過速,這時該如何處理呢?
分析:西醫把這種反應稱作爲“酵母過剩”,造成這種情況的原因是與攝入過量的脂肪和碳水化合物有關。所以,此時最關鍵的是要避免食用含有天然糖分的冰淇淋、含有酵母和高糖的葡萄酒和啤酒,更不宜多吃含有乳糖的奶酪等。支招:如果這種情況遲遲得不到自行緩解,你不妨可以服用食母生,或是含雙歧桿菌類的保健品,會有所幫助。
如何來善待我們的胃
首先,我們應該在心裏就該認識到胃對於我們的重要性。從日常的生活作息上做起,少吃多餐,飯只吃七份飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。要做到一天三頓定時定量的進食,建議少食多餐,這樣就不會對位造成負擔。
其次,是剛吃過飯最好不要立刻運動,最好半小時後在進行體育鍛煉,給胃留下一個消化食物的時間,這樣纔有助於胃的養護。
另外,少吃那些會對胃產生刺激的食物,戒吃辛辣、油炸、煙燻食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維的食物,如芹菜,香菇等。
最後,如果已經造成了胃的疾病,非急性情況下,不提倡吃藥,因爲長期吃藥都有副作用,而胃病是一種慢性病,不可能在短期內治癒。如果需要,提倡去看中醫,中醫的良方對於養胃特別有效。
無論如何,請記得善待我們的胃,只有這樣,它纔會回報我們一個健康的狀態,我們纔會有一個健康的身體。
補營養吃些什麼東西?營養軟糖,高顏值、口味佳、有營養
早餐吃什麼養胃?12款養胃粥最養胃!
胃不好吃什麼養胃:日常養胃的主食和食物
小米的營養價值 最強養胃補腎食品多吃身體好
臉色暗黃怎麼改善?4種食療養出好氣色
養生粥養養胃 空閒之際煮點粥不僅養顏還能減脂
食療養胃的食譜大全 既美味又營養
食療養胃什麼最好 7種養胃食物介紹
養血養顏好聖品 七大食物營養多!
養胃營養早餐怎麼做
營養美味男性冬季養生湯
養生壺怎麼煮粥的營養效果更好呢
腸胃不好怎麼辦 養胃食譜是必選
天熱胃口不好來碗這個湯營養開胃還下火 食材超便宜
立冬養生吃八寶素餃 美味誘人更營養
做好食療對胃部健康好 能養胃的十種食物
養胃的食物 推薦10種日常養胃美食
治胃痛吃什麼好 推薦四款養胃暖胃食療方
四款營養粥幫你養胃補脾去燥 食療養生粥讓你的身體更健康
養好胃需要做好的日常措施 推薦養胃食譜可多吃
胃不好喝什麼養胃粥養胃?
養生煲湯怎麼選料 這些食材讓營養倍增!
胃不好吃什麼養胃 養胃需要注意哪些問題