龍眼肉的功效與作用 補血益氣不愧是最佳的養生保健食品
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龍眼肉的功效與作用有哪些?龍眼,即桂圓,氣香,汁多甜蜜,肉質極嫩。龍眼不僅是人們喜歡的一種水果,還是很好的養生保健是食品。龍眼肉的常被人們用來治病養生,效果極好。龍眼肉有補氣補血、安神、延緩衰老等功效,還具有較好的保健養生功效與作用。來看看龍眼肉都有哪些功效與作用。
龍眼肉的功效與作用
龍眼肉的功效與作用有哪些?
1.益氣補血,增強記憶:桂圓(龍眼乾)含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養的同時,又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現,桂圓肉(龍眼乾)除對全身有補益作用外,對腦細胞特別有益,能增強記憶,消除疲勞。
2.安神定志:桂圓(龍眼乾)含有大量的鐵、鉀等元素,能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓(龍眼乾)中含尼克酸高達2.5毫克(每100克),可用於治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆,甚至精神失常等。
3.養血安胎:桂圓(龍眼乾)含鐵及維生素比較多,可減輕宮縮及下垂感,對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利,具有安胎作用。
4.抗菌,抑制癌細胞:動物實驗表明,桂圓(龍眼乾)對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上,對癌細胞有一定的抑制作用。臨牀給癌症患者口服桂圓粗製浸膏,症狀改善90%,延長壽命效果約80%。此外,桂圓(龍眼乾)水浸劑(1∶2)在試管內對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。
5.降脂護心,延緩衰老:桂圓肉(龍眼乾)可降血脂,增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強的抑制作用。
龍眼肉的功效與作用
雖然桂圓很好,也要注意它的食用禁忌。脾胃有痰火及溼滯停飲、消化不良、噁心嘔吐者忌服。孕婦,尤其妊娠早期,則不宜服用龍眼肉,以防胎動及早產等。此外,因其葡萄糖含量較高,故糖尿病患者不宜多服。由於桂圓是由龍眼曬乾製得,所以基本沒有什麼副作用,但很多人都知道,大量食用龍眼容易上火,所以不宜多吃桂圓肉。
中醫認爲,龍眼肉具有的功效與作用有安神益氣、利尿消腫、健脾養血、防治健忘失眠等,一般人羣都可以食用。但關於龍眼肉的禁忌更應該注意,比如消化不良的人、孕婦、糖尿病患者等患者人羣都不應該吃龍眼肉,希望大家在能牢記。
或許,平時很多人因爲覺得龍眼肉好吃而食用,或因爲龍眼肉的功效與作用較好而吃,但在這裏中醫專家要提醒您,不能忽略龍眼肉的禁忌。那麼,您是否適宜吃龍眼肉呢?現在就去具體瞭解龍眼肉的功效與作用及禁忌。
桂圓因其種圓黑光澤,種臍突起呈白色,看似傳說中“龍”的眼睛,所以得名。新鮮的龍眼肉質極嫩,汁多甜蜜,美味可口,實爲其他果品所不及。鮮龍眼烘成乾果後即成爲中藥裏的桂圓。生藥龍眼肉爲由頂端縱向裂開有不規則塊片,長約1.5釐米,寬1.3~3.5釐米,厚不及1毫米。表面黃棕色,半透明;靠近果皮的一面皺縮不平,粗糙,靠近種皮的一面,光亮而有縱皺紋。質柔軟而微有粘性,常粘結呈塊狀。氣香,味濃甜而特殊。
龍眼肉的功效與作用
桂圓肉是新鮮龍眼曬乾後的產品,龍眼肉既補心脾,又益氣血,甘甜平和,有很高的藥用和食用價值。龍眼肉味甘性溫,歸心、脾經,適用於心脾兩虛證及氣血兩虛證患者。中醫認爲心主血脈與神志,與精神、意識思維活動有關。脾爲後天氣血生化之源,提供全身的營養。
龍眼肉的功效與作用
桂圓肉因爲含有大量有益人體健康的微量元素,因而早已成爲一味良藥。其主要功能是安神,治失眠、健忘、驚悸。古人很推崇桂圓的營養價值,有許多本草書都介紹了桂圓肉的滋養和保健作用。早在漢朝時期,桂圓肉就已作爲藥用。
龍眼肉補益心脾,養血安神。用於氣血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虛萎黃。
龍眼肉的功效與作用
中醫認爲,龍眼味甘、性溫。入心、脾經。具有補益心脾、養血寧神、健脾止瀉、利尿消腫等功效。適用於病後體虛、血虛萎黃、氣血不足、神經衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症。
據現代研究,龍眼鮮食,味甜美爽口,且營養價值甚高,富含高碳水化合物、蛋白質、多種氨基酸和維生素B、C、鈣、磷、鐵、酒石酸、腺膘呤等,其中尤以含維生素P量多,對中老年人而言,有保護血管、防止血管硬化和脆性的作用。
國外在研究龍眼時發現其含有一種活性成分有抗衰老的作用。這與我國最早的藥學專著《神農本草經》中所言龍眼有輕身不老之說相吻合。故此有人認爲龍眼是具有較好開發潛質的抗衰老食品。
龍眼肉的功效與作用
龍眼所含糖分量很高,爲易消化吸收的單糖,可以被人體直接吸收,故體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經常吃些龍眼是很有補益作用;婦女產後,龍眼也是重要的調補食品。因含鐵及維生素B2很豐富,可以減輕子宮收縮及宮體下垂感。對於婦女產後、體虛乏力、貧血等,則可用龍眼肉加入當歸、枸杞、紅棗(去核)數顆燉雞。或每日食用龍眼肉煮雞蛋,可活血調經,促進體力恢復。
脾胃有痰火及溼滯停飲、消化不良、噁心嘔吐者忌服。孕婦,尤其妊娠早期,則不宜服用龍眼肉,以防胎動及早產等。此外,因其葡萄糖含量較高,故糖尿病患者不宜多服。
龍眼肉的功效與作用及禁忌
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