4種不適合吃魚的人羣
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魚肉是餐桌上常見的食物,魚肉富含的營養價值很高,一直很受人們的喜愛。但是,經過研究發現,魚肉雖好,但也不適合所有人食用,不但不能吸收到魚的營養還有可能對你的健康起到威脅作用。
吃魚
痛風患者。魚、蝦、貝類等食物富含嘌呤,而痛風則是因爲人體內嘌呤代謝異常所致,因此,痛風病人急性發作期要禁食一切肉類及含嘌呤高的食物。緩解期則應定量吃魚肉類食物,嚴禁一次攝入過多。此時,可適量選用含嘌呤較少的魚類,如青魚、鮭魚、金槍魚、白魚、龍蝦等;少用含嘌呤較多的魚類,如鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、鰻魚、鱔魚等;禁用含嘌呤高的沙丁魚、鳳尾魚和魚子。
出血性疾病患者
出血性疾病患者。魚脂肪中含有二十碳五烯酸(EPA),具有防止膽固醇粘附於血管壁的作用,對於動脈粥樣硬化者十分有益。但是,攝入過多EPA會抑制血小板凝集,容易加重出血性疾病患者的出血症狀,對病情恢復不利。
肝腎功能嚴重損害者。魚類食物蛋白質含量豐富,過多攝入會加重肝、腎擔負,肝腎功能嚴重損害者應在醫師的指導下,定量吃魚。
服用某些藥物的人
服用某些藥物的人。撲爾敏、苯海拉明等爲組胺受體拮抗藥,而魚蝦等富含組氨酸的食物在體內可轉化爲組胺,若上述抗組胺藥與之一起吃則會抑制組胺分解,造成組胺蓄積,誘發頭暈、頭痛、心慌等症狀。
最後,小編在這邊溫馨提示,有過敏體質或者對海鮮有過敏症狀的人,應當謹慎吃魚,以免引起比過敏更加嚴重的症狀。
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