減肥晚餐吃什麼 這樣吃不容易胖
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減肥晚餐吃什麼?晚餐對於人們來說是非常重要的,那麼你知道晚餐吃什麼可以減肥嗎?
隨着我們生活節奏的加快,很多人都出現三餐不平衡的現象,早餐不吃,中午吃的少,晚上到家又吃的太多,這樣不僅對我們的腸胃不好,而且很容易發胖。所以晚餐就顯得尤爲重要了。那麼我們晚餐怎麼吃既有營養又不會發胖呢?減肥晚餐吃什麼好呢?
對於上班族來說,晚餐是個很頭疼的事情。早餐已經匆匆忙忙,午餐又是在外湊合,晚餐時已經疲勞不堪,身體極度不滿足,很想吃頓大餐慰勞自己。
但是,一想到我們要吃的晚餐特別的豐盛的話,很多人都會擔心害怕吃的太多太好容易發胖,而且患有高脂肪,高血壓的人也會在想吃的太好會不會對身體有影響呢。
心裏在想吃飽點吧,時間已經太晚,晚上又沒有什麼運動,擔心影響健康,不吃餓着吧,又怕營養不良,體質下降,晚上餓得睡不着。晚餐的困局,應當如何化解呢?
這裏就來幫大家出謀劃策,打造身體最買賬的吃法。
一開始小編想要說的就是,我們晚餐到底什麼時候食用時最合適的。通常情況下,我們吃晚餐的時間是距離睡覺休息至少要3個小時,因爲在這時候我們的胃裏面的食物已經被消化的差不多了,不會對我們的睡眠質量產生影響。
餐後到睡前之間有時間做一點活動,也會降低發胖的危險。也就是說,如果晚上10點休息,那麼晚餐應當在6-7點。
第二個要討論的是,晚餐吃幾成飽才合適。如果把吃到嗓子眼兒算成10分飽,那麼正常的晚餐宜吃到7分飽。
所謂7分飽,也就是說,胃裏還沒有覺得脹起來,沒有負擔感,食慾已經減弱,習慣性地還想再吃幾口,但是如果當時把食物拿走,也不覺得遺憾,而且晚上睡前不會覺得餓。
如果你正在或者是需要減肥的話,那麼晚餐最好就吃到5分飽就足夠了。換個說法就是說你自己已經感覺不到餓了,沒有強烈的飢餓感覺,但是食慾還是有,想再吃一點。這個唯一的不好就是你會在睡覺之前能感覺到稍微有點餓。
第三個必須考慮的因素,是晚上有沒有一點活動。如果是溫和的運動,比如做做廣播操,散散步什麼的,飯後20分鐘就可以做了。
如果是跑步、瑜伽這樣的活動,最好在飯後1個半小時以後,最理想是2小時後。因爲這時胃裏已經不再沉重,不會影響到消化,運動起來更爲輕鬆。
假如晚上有些運動,晚餐就不用讓自己捱餓,只要吃清淡些,就能預防體重的上升。
然後要搞清楚的是,怎樣讓人吃5-7分飽的時候,輕易地停下嘴來,而且還覺得比較滿足呢?那就要從食材和烹調方法方面下功夫了。
晚餐的食材,大多數時候來說不宜油膩。肥美的牛排,紅燒肉,其實不太適合晚餐時多吃。如果實在喜歡,只可偶爾大快朵頤,或者吃兩口添點味道就好了。
如果換成清燉雞、清蒸魚、醬牛肉、白灼蝦之類,脂肪含量會少得多,但因爲蛋白質含量非常高,晚餐時也不宜過量,肉類、魚類、海鮮等最好不超過1兩。
相比之下,倒是那些早餐和午餐不容易吃到的食材,更值得在晚餐時加入到餐單當中。早上人們很少吃蔬菜,中午因爲在外就餐,或者匆忙製作,通常也很難吃到足夠的蔬菜。
如果晚餐再完全省略,那麼一天當中吃進去蔬菜的數量就會少得可憐,沒法滿足一日500克蔬菜的健康目標。又比如說,在外面很難吃到粗糧豆類和薯類,晚上有點時間烹調,就可以給自己把這些對預防多種疾病非常有益的食材補齊。
用它們替代白米飯白饅頭,既能少吃而提高飽感,又能變換口味,帶來新的飲食樂趣。
如果確實想晚上吃一份減肥餐呢,也不必完全飢餓。不妨考慮水果+酸奶、粗糧豆粥+蔬菜、豆子+堅果+蔬菜,以及薯類+豆製品+蔬菜這幾種配合。
晚上吃什麼能減肥?
1、海鮮冬瓜湯+糙米飯
減肥原因:冬瓜利尿消腫,有效緩解浮腫情況。海鮮的熱量要比一般紅肉類低一些。而糙米飯含豐富膳食纖維,飽腹感強且能排毒。其血糖生成指數也低,有助降血糖血脂。
2、雞肉沙拉+酸奶
減肥原因:雞肉是白肉,比起豬肉、牛肉等紅肉要健康一些,明顯具有低脂低熱的特點,肉質也更爽口香嫩。採用任何烹飪方法、與多種輔料搭配都能製作出美味菜餚,且營養豐富,幾乎可以成爲減肥者攝取動物性蛋白質的首選食物。酸奶則能促進消化,是通便的食物。
3、雙菇苦瓜絲+半碗米飯+一個蘋果
減肥原因:苦瓜是一種明星級減肥食物,苦瓜中的苦瓜素能夠減少脂肪和多糖的攝取,還能清熱祛暑,利尿解毒。另外,苦瓜含膳食纖維,能促進腸胃蠕動,香菇、金針菇也都具有降脂減肥的作用。
4、燕麥白米飯+涼拌海帶+竹筍
減肥原因:燕麥的膳食纖維豐富,飽腹感強,能降低熱量的攝取,並且它對於排便很有幫助,能增加糞便體積,縮短大便在大腸內滯留的時間,防止腸道吸收剩餘之毒素,對於體內環保很有幫助。
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