七要訣MM夏季喝茶消暑需謹記
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炎炎夏日,喝上一杯清新可口的茶,消暑又解渴。不過夏季喝茶也有注意的事項,那些是適宣喝,那些茶是不適宜那些人喝,喝茶消暑又有什麼要注意。以下夏日喝茶七要訣,喜歡喝茶的你不可不知。
話說夏天到了,喜歡喝茶的人不在少數,特別是仲夏夜的時候,坐在家裏樹木繁森的院子裏,三五好友齊聚一堂,邊喝茶邊聊天,什麼開心不開心的事情都翻出來一起分享,實在是人生一大樂事。不過呢,別光顧着享受,喝茶的同時還有幾個注意事項,要做到纔不會浪費了茶的好功效哦。
時值盛夏,酷暑炎熱易耗損人體氣血津液,損傷元氣。人體常會出現頭暈、頭痛、心悸、失眠、乏力、食慾減退、神疲倦怠等症狀。本文特推薦幾則常用的夏令藥茶,既具清熱消暑、生津解渴之功效,還有預防保健作用,可謂兩全其美。
糖茶茶葉2—5克,紅糖10克,用開水沖泡5分鐘後服用,每日飯後1杯。此方有養胃益脾、補中益氣之功效,可治療大便不暢、小腹冷痛等症。
薑茶茶葉5克,生薑10小片共煎,飯後飲用,具有發汗解表、溫肺止咳的功效,對傷寒咳嗽等症狀具有一定的療效。
菊花茶茶葉、菊花各2克,用開水沖泡20分鐘,每日飯後飲用,有清熱解毒、清肝明目、鎮咳止痛的效果。
柿茶茶葉3克,柿餅3個,冰糖5-10克,將柿餅加冰糖煮爛後沖茶服,有理氣化痰、益脾健胃的作用。肺結核患者飲用最佳。
綠豆烏梅茶綠豆50克,烏梅6克,加水500毫升,以文火煎約半小時,取其汁液加食鹽1.5克,白砂糖、綠茶各6克,再加白開水250毫升,經充分和勻後飲用。此茶具有清熱解暑、生津止渴之功效,常用於煩熱口渴等症。
三葉茶綠茶、淡葉、大青葉各3克,蒼朮5克,以開水浸泡於有蓋子的杯中,待其汁液浸出後濾出汁液,加白砂糖調勻飲用。此茶具有芳香化溼、健脾止嘔、生津止渴、清熱解暑之效,常用於涼血化淤及高熱中暑、口渴胸悶等症。
水能載舟,亦能覆舟。飲茶也要講科學,必須注意泡服方法及飲用量。在民間,對如何飲茶、用茶流行有這樣的口訣:“燙茶傷人,飯後消食,晚茶致不眠,空心茶令人心慌,隔夜茶傷脾胃,過量茶使人消瘦。”可見,茶有好處也有禁忌。據科學實驗證明,應注意以下幾點:
1、忌飲茶過度
這是因爲茶葉裏含有咖啡因,過度飲茶會引起焦慮、煩躁、失眠、心悸等症,從而導致睡眠不好,還會抑制胃腸蠕動,妨礙消化,降低食慾,因此要注意飲茶適量。
2、忌飲濃茶
茶水一般在人體內能滯留3小時左右,而濃茶滯留時間更長,這樣茶鹼在人體內積聚過多,致使神經功能失調。由於茶葉中鞣酸的作用,可使腸粘膜分泌粘液功能下降,發生便祕。茶量一般每天以5—10克,分2次泡飲爲宜。
3、忌飲久泡茶水
飲茶要現飲現泡,這樣效果更佳,如泡時過久,不但會失去茶葉的清香味,還可使茶葉中的維生素C、維生素B遭到破壞。此外,久泡茶葉會使其中的咖啡因積聚過多,鞣酸大大增加,喝後對人體產生刺激作用,特別是患有痛風、心血管與神經系統疾病者,更應忌飲久泡的茶水。
4、忌空腹飲茶
古人曾說“早時一杯茶,勝似強盜人窮家”,意即早晨空腹不宜飲茶。因爲空腹飲茶,沖淡了胃液,降低了胃酸的功能,妨礙消化,並影響對蛋白的吸收,易引起胃粘膜炎症。
5、忌飲隔夜茶
茶水放久了,不僅會失去維生素等營養成分,且易發餿變質,甚至茶水中的鞣酸還會成爲刺激性很強的氧化物,易傷脾胃,引起炎症。
6、忌睡前飲茶
睡前兩小時最好不飲茶,否則會使精神過於興奮而影響入睡,甚至引起失眠。老年人睡前飲茶,易致心慌不安、多尿,更會影響睡眠。如因飲茶引起失眠,即使用安眠藥,也是無濟於事的。
7、發熱時忌飲茶
有些發熱的人卻仍照常飲茶,這樣不但不能降低體溫,還會導致體溫升高。因爲茶葉中的茶鹼會提高人體溫度,會使降溫藥物的作用大爲減弱或消失。
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