節食減出來的病患 要如何科學減肥
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誤區一:節食吃代餐包
病患危機:胃癌
媒體曾經報道過,一個21歲的花季女孩患上了胃癌。這雖然讓人聽起來有些匪夷所思,但罪魁禍首卻是反覆減肥:爲了快速瘦身,她一度每天只吃香蕉,甚至光喝白水,經過地獄式減肥終於瘦了下來,但總處於飢餓狀態的她,忍不住時就會暴食一頓,開始陷入了節食-暴食的惡性循環,一段時間後,胃終於抗議了。幾年前因爲胃癌而去世的34歲美食家原曉娟也曾經總結了自己身體受損的原因:“我沒有善待自己的胃,飲食極不規律,飢一頓飽一頓,而且常常節食減肥,這樣反覆折騰,胃成了身體上最薄弱的器官。”
健康提醒:節食,報復會在10年後到來
研究發現,如果你從25歲時就開始用節食來保持身材,10年後你的健康狀況將會因此受損。節食使到達胃部的食物只有那麼一點點,胃的運轉能力和承受力也會隨之逐漸下降,而與此同時,胃還要忍受浸泡在多餘胃酸中的折磨,長期下去,患胃病的概率大大增加。
誤區二:催吐、強運動、吃減肥藥
病患危機:神經性厭食症
香港藝人袁潔瑩曾經因爲減肥而患上厭食症,幾天不吃東西也沒有感覺,體重一度掉到31公斤,她曾對媒體說,患上厭食症使她一度感到厭世。上海市精神衛生中心心身科陳珏博士曾對54例厭食症病人做了專項研究,發現神經性厭食症患者中女性佔88.9%,在起病誘因中,“怕胖”排第一位,佔77.8%。神經性厭食症患者的減肥方式多種多樣,比較集中的有迴避導致發胖的食物、過度運動、自我引發排便和自我誘發嘔吐。神經性厭食症的可怕之處在於,一旦患上這種病,就算自己想治癒都很難。
健康提醒:節食,要減量不減質
即便想減肥也要吃三餐,只是適當地控制主食和肉類,循序漸進地進行。建議水果和蔬菜不要減,牛奶不要減,牛奶的含鈣量比較高,對女性非常重要。
誤區三:三餐只吃蘋果
病患危機:營養不良
不吃肉和主食,只吃蔬果或香蕉,減肥雖然有效,但長期下去危險多多:因爲我們身體的能量主要來自脂肪、碳水化合物和蛋白質,如果肉和主食一點都不吃,蛋白質、脂肪和碳水化合物就會嚴重不足,攝入的能量大大減少,導致營養不良、貧血、骨質疏鬆症的發生概率大大提高,進而影響身體的各個機能,破壞身體健康。減肥藥可以減少體內脂肪的吸收,但是也會同時影響了各種維生素與脂肪酸的吸收量,因而也會造成營養素的缺乏。
健康提醒:體重忽上忽下抵抗力差
美國癌症研究中心曾對百餘位體重超標的健康女性進行了問卷調查,這些人當中有3/4的人反覆減肥過,每次減重超過4.5公斤。在測試她們的體內自然殺傷細胞時發現,那些體重反彈次數最多的人(5次以上),體內自然殺傷細胞數量最少,而數年內體重保持恆定者這一細胞數量最多。
誤區四:只吃素不吃葷
病患危機:骨質疏鬆症
骨科醫生常用“沉默病”來比喻“骨質疏鬆”,這是因爲骨質疏鬆早期沒什麼症狀。專家認爲,年輕女性如果過度盲目減肥,很容易導致將來患骨質疏鬆症。一般蔬菜和水果中鈣含量少,更重要的是幾乎不含脂肪,會導致體內雌激素分泌減少,影響鈣與骨結合,容易出現骨質疏鬆。美國一項研究發現,女性在節食18個月以後,體重雖減了7磅,但是骨密度也會隨之下降。
健康提醒:預防骨質疏鬆越早越好
預防骨質疏鬆症,首先,鈣的攝入相當重要,多吃含鈣量較高的食物,如牛奶、乳酪、綠葉菜、大豆等。其次,平時還應注意去除喝咖啡、喝可樂等危險因素。特別是辦公室白領一族,要注意多接觸陽光,每週要堅持2-3次運動。
如何科學減肥:
每天喝大約3000CC的水
喝水的目的是在提高你的代謝。有人吃一點點就胖了,有人吃了很多還是沒有胖,這就和一個人的代謝機能好不好有關。提高你每天的代謝能力,這樣燃燒脂肪的速度就會增快,瘦下來後也不容易復胖!
安排好你飯前點心的時間
運動前的90分鐘吃一份低蛋白質的點心,能使練習比往常更持久和有強度,燃燒更多的卡路里。這個90分鐘的尺度是一個關鍵。進食時間過於靠近練習的話,血液會衝入胃中,將減弱運動效果。
增加吃飯次數
每日吃四五頓小餐要比3頓大餐更能保持旺盛的新陳代謝水平。兩餐之間的時間要儘量保持在2~3小時之內,並且要保證每餐必須有蛋白質食物,因爲它是新陳代謝的增強劑。比如,如果你早餐吃的是高纖維類穀物食品與水果,那麼早餐與午餐之間的加餐就應當食用酸奶和水果。
重視多樣性
每次去健身中心做一模一樣的練習,你的身體很快就會適應,最終體內很多卡路里會停止燃燒。所以如果某天你選擇慢跑,第二天就該試試踏車或游泳;某天做肩部的負重練習,下一次就從做腿部提升重物開始。最重要的是,要保持身體好動!
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