多吃粗糧有助減肥 粗糧減肥食譜推薦
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很多人都知道,多吃粗糧有助於減肥,還有利於身體的健康,可粗糧怎麼吃才最養生減肥呢?怎麼吃效果最好呢?
“會吃”是健康減肥中很重要的一環,不單單可以讓身體越來越好而且會瘦的很健康。飲食減肥是在各種不同的減肥方法中脫穎而出的,在進行飲食減肥的過程中,適量吃些粗糧,已經成爲一種常態。粗糧含有豐富的粗纖維,不僅能促進腸道的蠕動,預防便祕,還能將腸道內多餘的脂肪吸附出來。而且,粗糧都富含膳食纖維,熱量低,飽腹感強,且具有排毒功效,是強大的減肥利器。粗糧是相對於稻米、小麥、白麪等“細糧”而言的一種稱呼,包括玉米、高粱、小米、蕎麥、燕麥、筱麥、薯類及各種豆類食物等。
粗糧的減肥功效
1、阻礙營養吸收
在胃腸道的食物中,膳食纖維在吸收水份的同時,還會吸附許多營養物質,阻礙營養吸收。此外,膳食纖維中不能被消化的物質,往往是厭氧微生物大量繁殖所需要的碳源。腸道內大量細菌的增殖可以刺激腸道蠕動,減少腸道對營養物質的消化吸收能力。
2、不能或很少能從中獲取能量
人們主要是從瓜果蔬菜和穀物等植物源食品中獲得膳食纖維的,其中可消化植物纖維所含的能量非常低。因此,人們從中獲取能量很少。粗纖維儘管含有豐富能量,但因爲人體內沒有纖維分解酶,不能分解粗纖維,也就不能從中獲得能量。
3、促進胃腸蠕動
膳食纖維的持水性具有海綿功能,能夠調節腸壁對葡萄糖和脂肪的吸收功能,促進脂肪分解,加速胃腸蠕動,降脂作用十分明顯。
哪些粗糧減肥效果好
糙米
糙米在服用之後能夠給我們很好的飽腹感,不僅能夠調節身體之中的不飽和脂肪,同時還能夠加快腸道的蠕動,具有很好的促進減肥的作用。糙米之中所含有的膳食纖維能和膽固醇相結合,這樣能夠有效的促進膽固醇排出體外,從而幫助高血脂患者降低血脂。糙米中的血糖指數非常的低,服用之後能夠令我們產生很好的飽腹感,這樣少吃了自然就有利於減肥。
燕麥
燕麥具有很好的清熱通便的作用,因爲他其中含有豐富的可溶性纖維以及蛋白質,另外還含有豐富的維生素B族以及膳食纖維和礦物質,能夠有效的調節和加快新陳代謝的速度,服用之後不僅能夠起到減肥的作用,同時還能夠降脂降壓,令我們的身體更加的健康。
玉米
玉米之中所含有的粗纖維是非常多的,也被稱之爲粗糧孩子中的瘦身王。玉米之中除了含有豐富的纖維素之外,還含有大量的微量元素和維生素,特別是鈣質、鎂元素等等,對於增強腸道蠕動效果很好,能夠喲徐的促進廢棄物排出體外。
番薯
番薯之中的纖維質非常的鬆軟,很容易就能夠消化,並且還能夠有效的促進腸胃蠕動,避免出現便祕的情況。另外,番薯之中所含有的熱量僅僅是同等分饅頭中的一半,所以能夠作爲一種糧食進行充飢,是一種很好的減肥食物。
粗糧怎麼吃最減肥
1、粗糧不必細做
廣告很多時候聽說,粗糧細作,但如果你要減肥的話,就不需要細作,糧食加工的越精,維生素,蛋白質,纖維素的損失就越多,粗糧中的膳食纖維雖然不能被人體消化利用,但是可以清腸理氣,促進食物殘渣的排出,粗糧粗吃,美味健康又瘦身哦。
2、循序漸進的吃
不要突然怎麼加或者減少粗糧的食用,會引起腸道不適反應,對於平日裏以肉食爲主的人來說,爲了腸道可以儘快適應,在增加粗糧進食量時,要循序漸進,不宜操之過急。
3、宜葷素搭配吃粗糧
吃粗糧並不意味着只吃粗糧,除了要顧及以及口味嗜好外,還應該考慮葷素搭配,平衡膳食,應根據個人情況進行適當的調整。
4、粗糧飯不宜頓頓吃
粗糧吃多不好,而且也會令人生膩。一日三餐中安排一餐是吃粗糧飯即可,不必每一頓都吃粗糧飯。
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