減肥遇到平臺期還能繼續瘦嗎?教你5招突破
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減肥到了平臺期應該怎麼處理呢?我們今天主要給大家介紹如何突破平臺期。
作爲減肥常識,我們必須知道一克脂肪產生9大卡熱量,脂肪中含水量很少,一般爲12%,所以一公斤脂肪提供8000大卡熱量(9×1000×88%)。小體重女人減肥期的基礎代謝率不到800大卡。
就是說這個女生完全不吃飯的話,10天可燃燒掉1公斤脂肪。當然小女生要吃飯,所以每天缺的能量一般在300大卡,這個能量缺口如果完全由脂肪供應,一個月9000大卡,相當於一公斤脂肪。就是說一個月減一公斤。
爲什麼有些人能減5公斤呢?
是因爲減肥時,不僅脂肪減,肌肉也減,肌肉的含水量就高多了,一份蛋白質三份水,蛋白質只佔肌肉重量的25%,每克蛋白質提供4大卡熱量,所以一公斤肌肉只提供1000大卡熱量,按每天缺口300大卡算,3、4天就可掉一公斤肌肉。
由於肌肉與脂肪共同提供能量,女生很快減掉大量體重。這個體重中還有額外的含水量的降低,主要是細胞液營養物濃度降低引起的,你想,你不吃東西,細胞中的東西當然少了。所以減肥初期的體重降低很多是水分,少部分脂肪和蛋白質消耗。
平臺期開始了,首先,機體對肌肉開始加大保護力度,再缺能量,主要靠脂肪。其次,細胞中的水分停止大幅度流失。
第三,身體的代謝率持續下降,原先300大卡能量缺口,現在只有200大卡了。200大卡每天,消耗8000大卡的熱量需要40天,這時的表現就是看不到體重再減小了,你想20天才一斤體重,人喝點水就影響這個變化了。最糟的是,有些人這時反而容易比以前吃的稍多些,那就幾乎沒有能量缺口了。
那麼如何突破平臺期?
既然在平臺期肌肉被保護了,水分又難以繼續從細胞中流出,燃燒的主要是脂肪了。那麼就必須接受這個現實,減脂本來就是很困難的事,前期的快速體重降低的只是水分而已。
打起精神,每天快走3小時,相當於消耗70克脂肪,堅持30天,消耗2公斤脂肪,這纔是實打實的減肥。如果你沒開始大吃,走路必然是有效的,在體重相等的情況下,不會有個體差異,只要堅持步行,2公斤每月可以保障。
如果你走12小時就可每月減8公斤,不含水分的8公斤。這將是你身體脂肪的很大一部分。有個英國女孩就是這樣瘦的皮包骨的。其實每月實打實地減掉2公斤純脂肪已經很快了,再快就威脅身體健康了。
突破平臺期的方法
打擊平臺期的隱藏殺手,實現突破。
1.小心隱藏的熱量
果醬和大部分調味料,例如:西紅柿醬、烤肉醬和色拉醬等,都含有糖或高果糖玉米糖漿。這些熱量一不小心就吃進肚裏,別小看每次吃沒多少,累積的力量可是很恐怖的。
2.小心忽略的熱量
避免一邊看電視、看書或寫作,又一邊吃東西,通常會讓我們忽略有多少東西吃進肚子裏,一轉眼就過量。減肥最好每天只吃三餐,注意吃的時間也要固定,而且要記錄吃進多少“份量”還有“熱量”。
3.減少食物份量
少吃一片全谷麪包或少吃一碗飯,回報就是體重計上指針又內縮一個刻度。如果還沒減輕,那看看平常有沒有吃點心的習慣,有的話最好戒了吧!
4.不碰咖啡因和酒精
咖啡會增加胰島素分泌,而導致體重增加,所以儘量不去碰含咖啡因飲料。酒精可說是液態熱量,熱量高而且人體又容易吸收,常喝酒小心啤酒肚出來搗亂,還是不喝爲妙。
5.喝大量的水
建議大家每天喝水2000cc至3000cc,使每天尿量維持在1500cc至2000cc。多喝水可以抑制食慾,也能保持身體中有充足水分。
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