寶寶冬季預防感冒的幾種食物
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一、 冬季 預防感冒的營養元素
1、富含維生素A食物
兒科學家提出,冬季節兒童體內缺乏VA是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。
2、富含鋅的食物
鋅元素是不少病毒的“剋星”。在感冒高發季節多吃些富含鋅的食品有助於機體抵抗感冒病毒,因爲能直接抑制病毒增殖。
3、富含維生素C的食物
VC有間接地促進抗體合成、增強免疫的作用。
4、富含鐵質的食物
體內缺乏鐵質,可引起T—淋巴細胞和B—淋巴細胞生成受損,免疫功能降低,難以對抗感冒病毒。
那麼,這些預防感冒的營養元素什麼食物裏有呢?
二、冬季預防感冒的食物
1、紅色果蔬
西紅柿、紅莧菜、紅辣椒、紅蘿蔔、紅棗、紅薯等紅色食物中,富含β-胡蘿蔔素,不但能清除人體氧自由基,而且參與合成維生素A,對人體上皮組織和呼吸道黏膜有保護作用。這些紅色植物含特殊物質——抗感冒因子,可直接抵抗感冒病毒。
2、雞湯
雞肉內含半胱胺酸,它能夠促進呼吸道內的黏液排出,能夠有效快捷地暢通氣道。
3、茶水漱口
日本科學家發現,茶葉中的兒茶素具有抑制流感病毒活性的作用。經常用茶水漱口,兒茶素能夠覆蓋在突起的黏膜細胞上,將殺死病毒,防止感染。烏龍茶、紅茶都含有兒茶素,以綠茶預防流感的效果最好。
4、生吃大蔥
蔥含胡蘿蔔素、維生素B、維生素C及鐵、鈣、磷、鎂等礦物質外,還含蔥辣素,具有較強的殺菌及抑制細菌、病毒的功效,吃生蔥有預防及治療感冒的作用。
5、大蒜
大蒜所含的物質不僅能消滅某些細菌,還能抑制一些真菌和病毒。流感流行時,除可生吃大蒜或醋蒜外,還可將生大蒜搗爛,加10倍水,取其汁液點鼻用,也可起到預防作用。
6、海帶
海帶含碘豐富,碘能促進甲狀腺素分泌,產生熱量。人體的甲狀腺分泌物中有一種物質叫甲狀腺素,它能加速體內很多組織細胞的氧化,增加身體的產熱能力,使基礎代謝率增強,皮膚血液循環加快,抗冷禦寒,即使受點風寒,也不會發生感冒。所以,冬天讓孩子多吃些海帶。
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