月經期間能吃紅豆薏米桂圓嗎

Q：紅豆薏米桂圓月經期間能吃嗎？

A：不能。

紅豆是陽性的，有活血通經的功效，經期吃了會讓血流更多，而薏米是涼性的，也不適宜經期間食用，否則容易讓經血變少。而且桂圓也不能吃，桂圓和紅豆一樣，都有補血養氣的功效，月經期間吃的話，會增加月經流量，容易對身體造成不利影響。

紅豆薏米桂圓的功效

紅豆薏米桂圓這三者都是不同的食材，分別有自己的功效，但混在一起說不定可以發揮更大的保健功效哦！下面我們一起來看看紅豆薏米桂圓的功效都有哪些吧。

【紅豆】

紅豆具有清熱化溼、養顏潤膚、健脾養胃、消水腫、消暑解毒的作用。加上在紅豆裏面有較多的皁角甙，能刺激腸胃，從而起到利尿的作用，所以吃紅豆還能解酒、解毒，適合心臟病和腎病的患者食用。而且紅豆的外皮中有豐富的膳食纖維，可以潤腸通便、降血壓和血脂、調節血糖、解毒防癌，以及還能瘦身減肥。

【薏米】

薏米里面有着多種維生素和康物質，可以促進人體的新陳代謝，同時減少胃腸道的負擔，經常吃薏米可以改善慢性腸炎和消化不良的症狀。因爲含有硒元素，能起到抗癌防癌的作用，減少腫瘤的發病機率。對於女性來說，多吃富含維生素E的薏米，可以保持肌膚光澤細膩，連色斑和痘痘都少很多哦！

【桂圓】

首先，桂圓可以增強機體的熱能和補充營養，促進血紅蛋白再生，從而起到補血的功效。其次，食用桂圓可以增強大腦的記憶力，幫助消除大腦的疲勞。再次，多吃桂圓可以改善失眠、健忘以及眩暈的現象。

紅豆薏米桂圓的做法大全

紅豆薏米桂圓三種食材的搭配做法並不難，但是很多人都想象不到應該怎麼吃。加上三種食材的功效都不一樣，這樣混合真的好嗎？表擔心，下面爲大家介紹兩款好看又好吃，還營養100分的做法哦。

紅豆薏米桂圓湯的做法

材料：紅豆半碗，薏仁半碗，桂圓6顆，冰糖2大匙，紅糖1大匙。

做法：

1、紅豆和薏米分開用清水浸泡4小時。

2、準備煮鍋，放入薏米和水按照1:3的比例煮熟。

3、紅豆因爲很硬所以很難煮爛，所以一開始要用高壓鍋壓20分鐘，之後加入冰糖，趁熱攪拌均勻。

4、而桂圓就和紅糖加入3大勺清水一起煮，煮到桂圓變軟就可以了。

5、將紅豆、薏米和桂圓紅糖水共同攪拌在一起就完成。

紅豆薏米桂圓粥的做法

主料：薏米100g，大棗10顆，栗子200g，紅小豆70g，桂圓肉30g，江米30g，大米20g。

輔料：油適量，鹽適量。

做法：

1、桂圓洗淨備用；紅豆提前浸泡5小時；薏米浸泡8小時。

2、紅棗洗淨撕開去核備用；栗子去外殼取皮備用（去殼後放入煮開的水裏面浸泡，去皮很快的哦）。

3、江米和大米淘洗乾淨。

4、全部材料一起下鍋，加入2/3的水，煲1小時左右，打開蓋子攪拌裝碗即可。

小貼士：煮粥的時候一定要一次性加入足夠量的水，中途就不要加了，這樣煮出來的粥口感纔好吃哦！

紅豆薏米桂圓的選購方法

紅豆薏米桂圓可以在中藥店鋪一起買到，不過如果你到批發市場去購買的話，就要注意紅豆、薏米、桂圓的挑選方法了，要做到自己心中有數，才能避免買到僞劣食材哦。

紅豆怎麼挑選？

優質的紅豆外形均勻，顆粒飽滿，顏色最好是赤紅色並且有發暗的爲好。紅豆和赤小豆不同，在價格上赤小豆更貴，紅豆一般是8-15塊錢一斤。

薏米怎麼挑選？

好的薏米應該有一條寬而深的溝，斷面呈白色，顆粒越大越飽滿、色澤白的就越好。而且好的薏米吃起來會有一些甘甜或微甜，口感清淡。如今薏米的市場價一般爲23-30塊錢左右一斤。

桂圓怎麼挑選？

桂圓在挑選的時候，帶殼的桂圓首先要用紙巾擦一下，好的桂圓只留下少許果殼粉末，如果是染色的桂圓會有明顯的掉色。其次，好的桂圓外殼表面飽滿不會有凹陷，而劣質的桂圓往往表面坑坑窪窪了。再有就是好的桂圓表面完好無缺，不同於果殼上有很多裂痕的劣質桂圓。

而且還可以聞味道，劣質的桂圓聞起來有一股硫磺味，而且可能由於受潮或浸水的原因使得外殼潮溼，剝的時候不容易碎。特別是試剝開一個看的時候，若發現果肉的顏色在陽光底下能出現棕褐色的話就是好的，否則顏色過深或過淺都不符合優質桂圓的標準。