產後氣虛惡露不盡喝什麼湯好
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雞蛋大棗湯
材料:雞蛋2個,大棗10個,米酒、醋各適量。
做法:1、大棗洗淨,去核,雞蛋打入碗內,加入少量酒、醋攪勻,再放入清水攪勻,最後放入大棗。
2、鍋置火上,放入調好的蛋汁大棗,隔水蒸20分鐘即可。
營養功效:此湯湯羹略酸,有酒香味,具有補氣養血,收斂固攝的功效,可用於防治產後氣虛、惡露不盡。
大棗冬菇湯
原料:大棗20個,冬菇50克,植物油適量,精鹽、雞精各適量,料酒、姜各少許。
做法:1、將冬菇洗乾淨,大棗洗乾淨去核,姜洗乾淨,去皮切片備用。
2、將冬菇、大棗、薑片、鹽、雞精、料酒、植物油放入碗裏再放蒸鍋內,加水蓋嚴,蒸60-90分鐘,即可食用。
營養功效:冬菇具有高蛋白、低脂肪、多糖等營養特點,要吧促進體內鈣的吸收,並可增強人體抵抗力。
鮮蘑豆腐湯
原料:豆腐1塊,鮮蘑100克,香油、蔥丁、鹽、雞精各適量,植物油少許,素高湯1碗。
做法:1、將豆腐洗淨,焯水後切成小薄片,鮮蘑洗淨切丁。
2、將鍋架在火上,放油燒至六成熱,下一半蔥丁爆出香味後,加入鮮蘑丁煸炒幾下,然後倒入素高湯,燒開後下入豆腐片和精鹽,再燒開,放入雞精,撒上另一半蔥丁,淋上香油,盛入碗內即可食用。
營養功效:此菜蛋白質豐富,適合產後調養、改善膚質,同時含有粗纖維,可保持體內水分平衡。
冬瓜綠豆湯
原料:冬瓜200克,綠豆150克,薑片10克,蔥段30克,鹽適量。
做法:1、冬瓜去皮洗淨,綠豆淘洗乾淨,浸泡備用。
2、鍋置火上,放入適量清水蔥段、薑片、綠豆,大火煮開,轉中火煮至豆軟,放入冬瓜塊,煮至冬瓜塊軟加精鹽即可。
營養功效:此道湯味道清淡,清熱去火、解毒、防中暑,適合夏季坐月子飲用,冬瓜也是極好的瘦身食材,喜歡清淡的媽咪可再減少姜、蔥的量。
白糖豆漿
原料:黃豆100克,白糖50克,水適量。
做法:1、將黃豆浸泡7小時,撈出後加水一同放入豆漿機中榨成汁。
2、將制好的豆漿倒入碗中,加入白糖攪勻,稍煮5分鐘即可食用。
營養功效:益氣益血,下氣利腸,對於氣血虛弱,消化不良,產後水腫等有治療的作用,因其含蛋白質較高,所以對於產後虛弱者是一種良好的補益食品。
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