9種食療可以有效的緩解帕金森病
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帕金森病是一種中樞神經系統變性慢性進行性疾病。主要病變在腦內黑質和紋狀體,病因可能與遺傳易感性和環境毒素損傷大腦神經元等因素有關。以下有幾種食療方法可以治療帕金森。我們一起來看看到底有哪些食療方法?
帕金森飲食原則
一、帕金森病食療方
1、棗仁龍眼湯:
材料:龍眼肉、炒棗仁各15克。
製作方法:將龍眼肉、炒棗仁加入水煎成汁,再加適量白蜜即成。
食用方法:每日2次,早、晚服用。對久患帕金森氏病、氣血虧虛者有補益作用。
2、沙棘菊花飲:
材料:沙棘50克,菊花10克。
製作方法:將沙棘、菊花洗淨後共同煎湯,每日2次,可早、晚服用一次,也可代茶飲。
適用於帕金森氏病合併高脂血症。
3、陳皮砂仁酸棗粥:
材料:陳皮5克,砂仁10克,酸棗15克,粳米適量。
製作方法:將砂仁先煮成湯,再放入粳米,酸棗煮成粥後,再放入陳皮,稍混後即可食用。
食用方法:每日2次,早、晚服食。具有鎮靜作用。
4、天麻燉鵪鶉
材 料:鵪鶉一隻,天麻15克。
製作方法:鵪鶉去毛及內臟,將天麻填入其肚內,用線捆住,用水燉熟,加食鹽、味精。
食用方法:去天麻,吃肉喝湯,隔日一次。
5、天麻燉豬腦
材 料:天麻10克,豬腦花100克。
製作方法:將上述材料放入沙鍋內,加水適量,以文火燉一小時左右。
食用方法:調味後喝湯食豬腦花,每日服用一次,或隔日服用一次。
6、枸杞蒸羊腦
材 料:枸杞子50克,羊腦花一具
製作方法:將上述材料放入容器,加水適量,加薑末、蔥節、料酒、食鹽、隔水蒸熟後即可食用。
食用方法:每日分兩次吃。
7、天麻魚頭湯
材 料:天麻15克,川芎10克,鮮鯉魚頭1個。
製作方法:將天麻、川芎泡軟後切薄片放入魚頭中,置盤內,加蔥姜,再加適量清水上籠約30分鐘。
食用方法:食魚肉喝湯,隔日一次。
8、枸杞血藤飲
材 料:枸杞子20克,雞血藤15克,紅花5克。
製作方法:取上述材料,加水500毫升,煎至300毫升,將藥液倒入碗中,放黃酒30克。
食用方法:早晚分兩次飲服,每日一劑。
9、核桃黃酒泥
材 料:核桃仁15個,白糖50克。
製作方法:將上述材料放在砂罐或瓷碗中,用擀麪杖搗成泥狀,再放入鍋中,加黃酒50毫升,用小火煎煮10分鐘。
食用方法:每日食用兩次。
二、帕金森病最好不要吃哪些食物?
1、限制蛋白質(蛋白質食品),帕金森氏病患者的熱能攝入以維持正常體重爲宜。過度消瘦與肥胖均不利於治療。服用多巴胺治療者宜限制蛋白質攝入量。因爲蛋白質可影響多巴胺的治療效果。蛋白質攝入量限制在每日每公斤體重0.8克以下,全日總量約40克~50克。在限制範圍內多選用乳、蛋、肉、豆製品等優質蛋白質。
2、禁菸酒及刺激性食品,如咖啡、辣椒、芥末、咖喱等。
3、不吃肥肉、葷油和動物內臟,有助於防止由於飽和脂肪和膽固醇攝入過多給身體帶來的不良影響。飲食中過高的脂肪也會延遲左旋多巴藥物的吸收,影響藥效。
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