吃蓮藕的6個禁忌 你犯了幾個
本文已影響5.75K人
本文已影響5.75K人
蓮是一種逆天的植物,真叫全身是寶。接天蓮葉、映日荷花,可以觀賞,就算枯了,蓮蓬還能用來插花瓶。荷葉茶可以減肥降脂,蓮子可以補腎強精,蓮藕更是全國人民都愛吃。但是很多人都不知道吃蓮藕的禁忌,下面我們一起來看看吧。
吃蓮藕的禁忌
1、脾虛胃寒者、易腹瀉者不宜食用生藕
生藕性偏涼,對於身體比較燥熱的人,吃點生拌藕片很好。但本來脾胃不好的人,大便稀溏的人,生吃涼拌較難消化,且容易加重寒症。
2、忌用鐵鍋烹飪蓮藕
蓮藕中含有豐富的鐵質,最好用陶瓷或不鏽鋼的器皿來煮,避免用鐵鍋、鋁鍋,否則會變黑,品相難看,影響食慾。
3、切過的藕不宜直接存放
蓮藕切完後,應馬上製作。因爲切口容易變黑腐壞,沒做完的,不要直接放在室內,存放可用保鮮膜貼上切口,放入冰箱保存。
4、大豆與蓮藕不宜同吃
有的人用蓮藕燉肉時,喜歡往裏面加一點大豆,這不太可取。大豆中含有豐富的鐵質,不能與含纖維素多的蓮藕同食,纖維素會影響人體對鐵的吸收。
5、產婦不宜太早吃蓮藕
蓮藕是老幼婦孺、體弱多病者尤宜,特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食慾不振、缺鐵性貧血、營養不良者。但因爲蓮藕偏涼,產婦不宜過早食用。
6、藕和白蘿蔔、豬肝不宜同吃
有人做菜時喜歡混搭,比如燉排骨,一看家裏又有蘿蔔又有藕,那就一起加進去。這不太好啊同志們,藕和白蘿蔔都是寒性,冬天一起吃,小心越吃越冷。
吃蓮藕的好處
1.益血生肌
藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。故中醫稱其:“主補中養神,益氣力”。
2.清熱涼血
蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤爲有益。
3.通便止瀉、健脾開胃
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃健中,有益於胃納不佳,食慾不振者恢復健康。
4.止血散瘀
藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血。藕還能涼血,散血,中醫認爲其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品。
吃牛肉的7個禁忌你知道麼?
廚房裏的誤區你犯了幾個
吃榴蓮有什麼禁忌呢
吃中藥的禁忌 七個禁忌要牢記
母乳餵養也是有禁忌的 看看你知道幾個
體檢之前有5個禁忌千萬別犯
薏仁紅豆湯的飲食禁忌 你知道幾個
雞蛋蓮藕 流產後必吃的6款進補食物
春天養生有8個禁忌不能犯
男人護膚的五大禁忌你犯了嗎
蓮藕怎麼吃最好?蓮藕烹飪技巧
秋天吃蓮藕益處多 你今天吃了嗎
子宮下垂十大禁忌 你知道幾個
打羽毛球的十大禁忌 你知道幾個?
蓮藕有黑色的斑點還能吃嗎 蓮藕有幾個孔
蓮藕排骨湯的功效 蓮藕排骨湯的飲食禁忌
這3個痛經誤區 你犯了幾個?
吃蓮藕6個禁忌 吃蓮藕有哪些禁忌
常吃蓮藕有什麼好處 蓮藕的做法
體檢之前的7個禁忌你都瞭解嗎
注射豐胸的五大禁忌 你知道幾個
春天怎麼進補 6大禁忌不要犯
戀愛中的禁忌事項 你犯了嗎?
吃榴蓮有哪些禁忌?
喝水的五大誤區 你犯了幾個
秋吃蓮藕正當時 推薦蓮藕三種美味吃法
吃柿子的3個禁忌
吃榴蓮的禁忌主要有哪些
冬季吃蓮藕好處多 推薦6種吃法
生活中最容易犯的7種食物搭配禁忌 你吃對了沒?
女人初老的17個現象 你犯了幾條?
吃雪蓮果的禁忌 推薦兩種雪蓮果的吃法
吃藕的禁忌 吃藕的6大禁忌