老人更易發生營養性貧血 避免飯後立即飲茶
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貧血可以發生於許多疾病,但是由於生成紅細胞原料(鐵、葉酸和維生素B12)缺乏導致的營養性貧血是常見的類型,而老年人往往更容易發生營養性貧血,主要原因有以下幾種:
1.膳食結構不合理:由於老年人往往罹患各種慢性疾病,如高血壓、高血脂、糖尿病等,因此在日常飲食中刻意限制某一類食物的攝入,特別是動物性食物的攝入過少;或者由於老年人牙齒鬆動或脫落,咀嚼功能衰退;過久烹飪食物導致葉酸破壞過多等。都是導致營養性貧血發生的常見原因。
2.造血原料吸收利用率降低:營養物質的吸收需要通過食物在口腔中的充分咀嚼、胃中的充分消化得以吸收,而各種營養物質的吸收也需要合適的胃腸道環境。例如酸性環境和還原劑有利於鐵的吸收,而鹼性環境和氧化劑則不利於鐵的吸收。
老年人的咀嚼功能往往有不同程度的退化,影響了食物的充分消化;許多老年人由於患有消化系統疾病,長期服用抗酸藥物,或者本身胃酸分泌減少,妨礙了鐵的吸收;部分老年人有長期飲濃茶的習慣,茶中含有的一些物質也會妨礙鐵在胃腸道中的吸收。
爲了預防營養性貧血的發生,老年人應儘量做到:勞逸結合,不過分節制飲食,膳食種類豐富,避免偏食,這樣才能保證營養物質的均衡攝入。同時避免飯後立即飲茶,攝入適量水果蔬菜。
當老年人出現頭暈、乏力、心慌、面色蒼白等症狀,應及時去醫院就診,明確是否存在貧血及導致貧血的原因。如果排除其他疾病並明確診斷爲營養性貧血,在醫生指導下服藥治療。
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