飯後立即喝茶的危害是什麼
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相信很多朋友在平時都是比較喜歡喝茶的吧,喝茶聊天可以很好的讓我們放鬆心情,但是我們要知道飯後不能立即喝茶,不然會容易引起消化不良,還有可能導致腎結石等症狀,所以我們建議喜歡喝茶的朋友可以引起重視。下面就讓我們來爲大家介紹飯後立即喝茶的危害主要有哪些吧。
很多人習慣在飯後,馬上喝杯茶,認爲這樣可以促進消化。實際上,這並不是個好習慣,它不僅會導致消化不良,還有可能增加患結石的風險,因此民間也有“飯後喝茶等於喝毒藥”的說法。對此,廣州中醫藥大學第一附屬醫院劉友章教授認爲,將飯後馬上喝茶稱爲喝“毒藥”雖然太過誇張,但是飯前飯後20分鐘左右確實不宜大量飲茶,特別是飲濃茶。那麼,這到底是什麼原因呢? 因爲這樣做的確會沖淡胃液,影響消化。
胃液和腸液是人體消化食物必不可少的,可當鞣酸進入胃腸道後,會抑制它們的分泌,從而導致消化不良。此外,鞣酸還會與肉類、蛋類、豆製品、乳製品等食物中的蛋白質產生凝固作用,形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。需要特別提醒的是,如果吃的食物當中含有金屬元素,如鐵、鎂等,鞣酸還有可能與它們發生反應,長年累月就可能形成結石。
此外,胃酸偏酸性,而茶水偏鹼性,飯後立即喝茶,茶鹼不僅會抑制胃酸的分泌,還會稀釋胃酸,影響胃酸中蛋白酶等的分泌,從而影響消化。有關實驗還表明,飯後飲用15克茶葉沖泡的茶水,會使食物中鐵的吸收量降低50%。茶水的濃度越高,對身體的危害越大。
上文詳細的分析了飯後立即喝茶的危害主要有哪些,希望喜歡喝茶的朋友們可以引起重視,這樣對於你們預防腎結石是非常重要的。飯後立即喝茶對於我們促進腸胃的消化是沒有幫助的,反而會加重胃臟的負擔,抑制胃酸的分泌等。
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