肚子脂肪多容易餓 想減肚腩少吃4種食物
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俗話說,肚子大吃得多。加拿大科學家的一項研究發現,腹部脂肪過多,會產生“飢餓激素”,讓人吃得更多,導致腹部更加肥胖。研究人員稱,腹部脂肪會產生“神經肽Y”,會增加的進一步增進人們的食慾,由此產生惡性循環。
要想消除肚腩,就必須儘量少吃或不吃四類食物:
1.酒類,尤其是啤酒(酒精+糖類),液體麪包是也。其他酒類如果喝得夠多,也一樣會長肚腩。酒類對肚腩的“貢獻”是間接的:酒精不會直接轉化爲脂肪,但卻會“節省”其他食物中的脂肪和糖類,另外,喝酒同時攝入較多其他食物也是常見的。
2.烹調油(食用油),調查表明城市居民人均烹調油消費量達到推薦量2倍(49.1/25)。烹調油幾乎100%是脂肪,消化吸收後,直接“灌注”到相應部位,毫不費力地、無限制地儲存爲肚腩。除菜餚裏的烹調油之外,油條、油餅、有些麪包、餅乾、方便麪、油炸零食(薯條薯片)、巧克力、肥肉、肥牛、肥羊、排骨中的油脂也是非常多的。此外,就對肚腩的“貢獻”而言,堅果的作用不遜於烹調油!吃堅果容易增加肚腩。。
3.精製穀物(白米飯白饅頭白麪條白麪包),消化吸收後升高血糖(葡萄糖)的速度很快,刺激胰島素大量分泌。胰島素促使葡萄糖在肝臟轉化爲脂肪,然後從肝臟輸出到其他部位利用或儲存。胰島素似乎有一種傾向使脂肪向肚腩部位集中。相比而言,粗糧(雜糧、雜豆和全麥粉)刺激胰島素的作用較弱(同等能量的前提下)。
4.飲料和甜食,它們含有大量的糖。
另外,要想消除肚腩,不但取決於吃,更取決於體力活動(運動)。體力活動是消耗脂肪,使之變成CO2和H2O,從而減掉肚腩的關鍵。運動減少脂肪是衆人皆知的常識,但很多人不知道應該運動到何種程度才行。
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