吃土豆有講究 怎麼吃土豆最健康
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1、未發芽的新鮮土豆,洗淨切碎後,加開水搗爛,用紗布包絞汁,每天早晨空腹服下一兩匙,酌加蜂蜜同服,連續半月至二十天。服藥期間忌用刺激性食物,治胃及十二指腸潰瘍疼痛和習慣性便祕,疼痛治癒後還須繼續服用一個月。
2、土豆蜜膏:鮮土豆一公斤,洗淨切細後,加水搗爛,用潔淨紗布絞取液汁,再放鍋中小火煎熬,濃縮至稠粘時,加入一倍量的蜂蜜,再煎至稠粘濃如蜜時,停火侯冷裝瓶。每次服用一湯匙,每日兩次,空腹服下,可治胃及十二指腸潰瘍,習慣性便祕。
3、貧血所引起的頭暈目眩、四肢乏力、手足冰冷等症:以馬鈴薯150克洗淨去皮,再加入櫻桃、蘋果各50克共同打汁飲用,有明顯的改善效果。
4、胃痛、噁心反胃:以馬鈴薯100克洗淨去皮、生薑8克洗淨、橘子肉15克共榨汁去渣飲用,對於胃神經官能症之食慾不振、嘔吐反胃,治療效果良好。
5、慢性長期性便祕:以新鮮馬鈴薯洗淨取約300克打汁,於每晨或午飯前各服120毫升,即可增強腸子的蠕動以治療便祕。
6、胃潰瘍、十二指腸潰瘍:以鮮馬鈴薯600克洗淨去皮打汁去渣,將汁液以文火熬至粘稠時,加入1200毫升蜂蜜,再煎熬至更粘稠後冷卻,以廣口瓶裝放入冰箱儲存,早晚空腹各服一湯匙,效用非常可靠。
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