蜂蜜被檢出四環黴素超標 濫用抗生素的危害
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蜂蜜被檢測出四環黴素超標,這是怎麼回事呢?爲什麼蜂蜜會有抗生素呢?抗生素的濫用不但造成了浪費,而且還不利身體健康。一起去了解一下吧。
據報道,臺南市政府衛生局24日接獲五十嵐公司通報,飲品中所使用的蜂蜜驗出動物用藥四環黴素超標,下架所屬產品,並抽驗其它批次產品。
24日接獲50嵐公司自主通報,在7月13日向雲林縣山水蜂蜜股份有限公司進貨的“蜜蜂工坊花漾蜂蜜–荔枝蜜”,客製化商品2290罐,自行送驗SGS公司後,檢出四環黴素達987ppb。
四環黴素是很傳統且較便宜的抗生素,但依規定不能使用在蜜蜂身上。衛生局指出,這批蜂蜜的有效日期爲2017年6月30日,50嵐公司通報已在24日將還在所有門市中的1180罐全部下架。
臺南市衛生局已通報雲林縣衛生局,移請針對不符規定的蜂蜜產品來源進行調查,並抽驗其他批次蜂蜜產品。
知識鏈接:濫用抗生素的危害
(1)過敏反應(變態反應)。青黴素類、磺胺類、四環素類和某些氨基糖苷類藥物能使部分人羣發生過敏反應 ,其中,以青黴素及其代謝產物引起的過敏反應最爲常見,也最爲嚴重。輕者引起皮膚瘙癢、皮炎和蕁麻疹,重者引起急性血管性水腫、休克甚至死亡。
(2)慢性毒性作用。 如磺胺類藥物能破壞人的造血系統;氯黴素可導致嚴重的再生障礙性貧血,嬰幼兒和老年人的代謝和排泄機能尚不完善或已退化,對氯黴素最敏感,嬰兒可能出現致命的 “灰嬰綜合症”。
(3)細菌產生耐藥性。一旦致病性強的細菌具有耐藥性,且造成對人的感染,病人將不易得到治療甚至出現無藥可醫的嚴重後果。近幾年“超級細菌”的發現已經屢見不鮮。
(4)破壞人體內微生物生態平衡。 長期食用含有抗生素殘留的動物食品,會導致人體內微生物菌羣的正常平衡被打破,體內有益微生物所具有的功能消失,而有害的微生物或其他病原體就容易侵入體內,造成疾病感染。最常見的是在腸胃中的有益微生物受到抑制,發生消化功能障礙。
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