長壽有何祕訣 揭世界長壽之鄉的養生祕訣
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意大利撒丁島,日本沖繩島還有希臘伊卡里亞島等五個地方的人們都是長壽的不可思議。五大長壽之鄉有許多百歲老人,它們有什麼獨特的長壽祕訣呢?下面一起去看看這些不可思議的長壽祕訣。
長壽之鄉的養生祕訣
長壽聖地一:意大利撒丁島
撒丁島是意大利長壽老人最多的地方,百歲老人比比皆是,是名副其實的“長壽村”。一些學者通過大量的調查研究和走訪發現,撒丁島的居民在飲食和生活習慣方面有着許多共同的特點。
喜飲葡萄酒
葡萄酒中含有大量的黃酮類化合物,有益於心臟健康;而酒中含有的維生素,則可以幫助消化,促進內分泌,增強機體活力。
喜食橄欖油
在西方,橄欖油被譽爲“液體黃金”。用橄欖油烹調食物,可以增強胃腸的消化能力,控制血液中的脂肪水平,降低膽固醇水平,使血管變得更爲順暢。
金字塔式飲食結構
撒丁島人的飲食結構可以用金字塔來表示,最下層爲主食,分別爲麪包、全麥穀物、土豆;第2層爲水果、豆類、堅果、蔬菜、橄欖油、奶酪、酸奶等,這兩層爲當地居民每天都要吃的食物。第3層爲每週吃的食物,分別爲魚、家禽肉、雞蛋、甜食。最上面一層爲每月吃的食物:紅肉。
熱愛勞動和鍛鍊
撒丁島上的居民退休年齡很大,待在家裏享清福的老人微乎其微。此外,他們還喜歡散步和騎自行車。
長壽聖地二:哥斯達黎加尼科亞半島
尼科亞半島居民幸福感很強,60歲男性活到90歲的機率是美國同齡人的兩倍。
“自給自足”的生活
島上許多居民依然過着“自給自足”的生活,吃的食物多數都是自己親自種植的,可謂真正的天然、綠色食品。到了做飯時間,他們常常會直接去菜地裏挖菜,洗一洗就下鍋了。這些沒有污染、農藥和重金屬的蔬菜吃下肚,自然不必擔心飲食安全的問題。種菜時,身體能不停的活動,收菜時,能享受到收穫的喜悅,身心皆愉悅方能健康長壽。
飲食以雜糧爲主
當地居民喜歡將豆類、玉米、南瓜等基礎食物與木瓜、番薯、香蕉、桃子、李子等水果一起混合食用,讓膳食纖維和維生素都得到很好的補充。
生活壓力較小
小島沒有太多的娛樂設施,居民們生活質樸,充分接近大自然,並且生活壓力較小,這些無疑都是長壽的前提條件。
長壽聖地三:希臘伊卡里亞島
伊卡里亞島1/3的居民能活到90歲,癌症發病率比西方其他國家平均水平低20%,心臟病發病率低50%。
“地中海”型飲食
當地飲食屬於典型的“地中海飲食”,主要由時鮮蔬果、豆類、魚類和橄欖油組成,曾有研究表明這種食譜可以降低患心臟疾病的機率。
愛飲咖啡
雅典學者揭祕伊卡里亞島居民的長壽之謎時認爲,愛喝咖啡是長壽的重要原因之一。研究人員認爲,每天攝入25~50毫升黑咖啡最理想。常喝咖啡有一定的抗癌、增強記憶力、保護心血管等作用。
愛飲花草茶
花草茶在當地人的飲食中扮演着十分重要的角色,他們認爲這種花草茶溫和利尿並且能夠有效降低血壓。
慢生活節奏
在伊卡里亞島上沒有固定的工作時間,當地人也沒有很強烈的時間緊迫感,他們幾乎不戴錶,遲到也是被接受的。慢生活節奏可以減少患關節炎和其他老年疾病的發生概率。
長壽聖地四:美國加州羅馬琳達鎮
加州的羅馬琳達幾乎住着美國最長壽的居民,他們的糖尿病、癌症和心臟疾病的患病風險比美國其他地區低很多,這與他們的宗教信仰、飲食習慣有密切聯繫。
素食爲主
受宗教影響,當地居民多以素食爲主,包括全穀食物和各種蔬菜,與美國人愛吃肉類的典型飲食習慣形成鮮明對比。
不抽菸 不喝酒
該地區貫徹不吸菸,不喝酒,不喝汽水和咖啡的信仰教條,這無疑都是對身體有益的行爲約束。
常常爲生活祈禱
當地人認爲精神寄託和健康相互關聯,經常與志同道合的人聚會,一起參加禱告活動。無論是好友相聚還是禱告,都有利於消除人們的抑鬱情緒。
長壽聖地五:日本沖繩島
數據顯示,日本沖繩島健康的百歲老人比例一直遠遠高於世界上絕大部分地區,而其居民的飲食方案或許能夠解釋他們長壽的原因。
喜食海產品
沖繩居民充分利用了海島的優勢,每天都吃海產品,魚、蝦、海帶、裙帶菜等藻類。與其他肉類相比,海鮮是動物性食品中營養價值最高、質量最好的,蛋白質和氨基酸比例合理,且以不飽和脂肪酸爲主,且更易消化吸收。
紅薯做主食
當地居民喜歡用紅薯作爲主食,研究發現,紅薯具有降血脂和抗炎作用,其中富含鉀、維生素C、纖維等營養素。
喜飲綠茶
當地很多老年人每天要喝六杯以上的綠茶。
綠茶中含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分,這些天然營養成分對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等都具有特殊效果。
喜食納豆
日本人喜食納豆,納豆在日本人心中的地位猶如中國的“腐乳”,《哆啦A夢》中的胖虎最愛吃的食物也有納豆。納豆是由黃豆通過納豆菌(枯草桿菌)發酵製成的豆製品,含有多種營養因子。在日本,食用納豆已經有一千多年的歷史了,而沖繩居民的長壽也與經常食用納豆有重要關係。
由於納豆極易腐壞,儲藏條件很嚴格,需要去特定料理店纔可以買到,因此在我國的普及率並不高。爲了方便攜帶和服用,同仁堂健康也推出了兩款納豆系列產品:總統牌納豆葡萄籽膠囊和納豆洋蔘膠囊,選用非轉基因大豆發酵後的提取物——納豆凍乾粉作爲原料製成。納豆凍乾粉製品不但生物利用度高,而且有益於吸收,最重要的是解決了保存和攜帶方便性的問題。
從五大長壽聖地居民的飲食作息規律來看,相信您已經找到了長壽的祕訣。
祕訣1:堅持有規律、低強度的鍛鍊
祕訣2:吃飯吃到八分飽
祕訣3:多食蔬菜
祕訣4:每天一杯葡萄酒
祕訣5:清晰描繪人生目標
祕訣6:重視家庭氛圍
祕訣7:尋找安靜的空間、放慢節奏
祕訣8:重視精神文化生活
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