百歲文人的長壽祕笈公開 長壽不妨多吃這些食物
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長壽是我們的夢想,如何長壽是很多人一直在追求的答案。跟着小編一起去看看105歲的楊絳,102歲的羅洪,101歲的巴金等等這些百歲文人的長壽祕笈吧。
105歲楊絳的長壽祕笈
楊絳晚年非常鍾愛八段錦,每天把八段錦作爲早課!錢鍾書、楊絳夫婦的學生施鹹榮之子施亮在《北京日報》發表的《和楊絳奶奶在一起的日子》文中有詳細的介紹。2012年施亮夫婦去看望楊絳時,她講起每天練“八段錦”的益處,順手拿過一張紙,寫下“八段錦”的口訣:“兩手託天利三焦,左右放弓如射鵰。調理脾胃需單舉,五勞七傷往後瞧。搖頭擺尾去心火,兩手攀足健腎腰。”很利索地寫完,又起身極認真地教施亮夫婦每一個動作。精彩閱讀:日常7個小動作竟是長壽祕笈
長壽離不開一個好心態。楊絳先生一生追求“和誰都不爭,和誰爭都不屑”。人們讚譽她是著名作家,她說自己“沒有這份野心”;人們說她的作品暢銷,她說“那只是太陽曬在狗尾巴尖上的短暫”。心胸豁達,將精力更多的集中在自己喜歡的事情上,讓楊絳的晚年生活豐滿而有趣。楊絳家中保姆吳女士稱,楊絳晚年堅持練字和寫作,每天讀書、整理丈夫的筆記,或是翻譯作品等。
在飲食上楊絳先生也很有健康講究。新民晚報報道,楊絳平時極少吃油膩食物,飲食清淡,烹調力求清淡,少油、少鹽、少糖,每餐不過飽。愛吃些時令蔬菜、水果,喝點牛奶,有時蒸一點魚。喜歡買了大棒骨敲碎煮湯,再將湯煮黑木耳,每天一小碗。豆漿是楊絳常吃的東西。她曾說,“每天給他們親手做豆漿。要打得非常非常細,我還會做杏仁醬,那個杏仁醬好吃着呢,我自己做豆漿,我還發明花生可以擱在裏頭,核桃也可以做……”
101歲巴金的長壽祕笈
巴金年過八旬後,仍目光炯炯,氣色很好。巴金認爲,人老往往先從腿上老,年紀越大越要堅持不懈地走路,來鍛鍊腿勁。他每天早早起牀,下樓在院子裏先慢跑一會,回來喝杯牛奶,再出去散步,天天如此。除了散步,巴金最大的愛好就是讀書、寫作,這點放在一個文學大家身上,我們每個人都不會覺得意外。
102歲羅洪的長壽祕笈
羅洪長壽的另一個字則可以總結爲“動”字。
一是動腦。人民日報海外版報道,晚年的羅洪過着平靜而有序的生活:每天早晨5點起牀,漱洗完畢後,準時收聽6時的早新聞。上午讀報、看書,午飯後,小睡幾十分鐘,一般不超過一個小時,起牀後就要構思寫作。八十年來筆耕不輟,百歲時仍然思路非常清晰,還發表了短篇小說《磨礪》。
如何讓大腦老得慢一點?就得像鍛鍊身體一樣,讓大腦也“運動”起來!代金剛博士說,中醫調節身心有個養生祕訣叫“勤動腦體”,頭爲諸陽之匯,腦常動才能促進陽氣在全身的運轉流動。而且從現代醫學的角度講,勤動腦能預防大腦的衰退、萎縮和記憶力下降。文學大師們的一生癡迷寫作,就是非常好的鍛鍊大腦方法。當然,如果是普通老人,除了讀書看報寫作等,像下棋、玩牌等博弈類活動,也可以鍛鍊思維,而且由於有交流的對象也更增加樂趣。
二是“動手腳”。她一生堅持動靜配合,看書寫作後必然要下樓走動,每次大約要走半個小時。除了散步,羅洪尤愛打太極拳。新民晚報報道,照顧羅洪20多年的保姆林金星介紹,“印象中至少到95歲她還每天堅持在打拳。”羅洪還創作了文學作品《我學太極拳》,描寫自己如何從一個門外漢體悟到太極拳的真諦。
在飲食上,人民日報海外版同樣刊載了羅洪的飲食總結:吃東西要三分飢,不可十分飽。她的早餐以泡飯爲主,半碗足矣,佐之醬菜,油氽花生。中飯則是二葷一素一湯,或者二素一湯,米飯半碗,晚餐也是如此。平時她以枸杞泡茶飲用,平時也一直注意用眼衛生,不使眼睛過度疲勞,以至她到了百歲依然可以不戴眼鏡看書寫作。
羅洪用枸杞泡水是非常好的方法。楊保林主任解釋說,枸杞有滋補肝腎,益精明目之功效。“肝開竅於目”,肝血充足上濡於目,眼睛自然就會明亮。陳燕清主任提醒,一般來說,枸杞與菊花相配最好,菊花的寒涼性質可制約枸杞的熱性,而且菊花本身能滋養肝陰、清肝明目,用10克枸杞,5克的菊花就行。
長壽的方式有很多,下面介紹幾種能夠延長壽命的食物
長壽的食物
1.蓮藕
天氣乾燥,吃些藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,對治療便祕,促使有害物質排出,十分有益。
2.墨魚
墨魚營養豐富,每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質,是一種高蛋白低脂肪滋補食品。
3.梨
梨因鮮嫩多汁,含有85%的水分,酸甜適,含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等,被稱爲“天然礦泉水”,自古就被尊爲“百果之宗”。秋季空氣乾燥,水分較少,若能每天堅持食用一定量的梨,能緩解秋燥,生津潤肺。
4.南瓜
富含類胡蘿蔔素。同類食物:紅蘿蔔、地瓜。建議:每2—3天吃一次。南瓜的纖維含量極高,熱量低,其中所富含的類胡蘿蔔素可以降低患多種癌症的風險,包括肺癌、膀胱癌、子宮頸癌等,還可以保護皮膚和眼睛免受紫外線傷害,預防眼部疾病。
5.番茄
富含茄紅素,好處多得說不完。同類食物:西瓜、紅葡萄柚、柿子、木瓜。建議每週至少吃一次。番茄對預防前列腺癌效果特別突出,同時可以降低乳癌、消化道疾病的患病率。
6.小米
老人最喜歡小米,把小米當成最好的滋補佳品。體弱生病的老人常用小米滋補身體。小米益五臟、厚腸胃、充津液、壯筋骨、長肌肉。
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