冬季老人養血活血食療方
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天氣寒冷,老年人的運動量減少,冬季如何運動養生呢?老人根據自身狀況,掌握合適的方法,在室內通過一些簡單的動作就能達到良好功效。其實根據體型不同,老人養生的方法也可以略有差異。
體型較胖的老人
如果體質較弱,長期不運動,就會時不時地感覺喘不過來氣,爬幾級樓梯都要歇好幾次。這樣的老年朋友可以每天早晨起來拍拍手,拍手療法可以疏通全身的氣機,改善全身關節痠痛、冬季手腳冰冷、肥胖、高血壓等慢性病。方法是:將十指分開,兩手手掌相對、手指對手指均勻拍擊。開始時兩手可輕拍,以後逐漸加重,至自己雙手能承受的力度,但不能太輕,否則起不到刺激手反射區的作用。拍擊時,記得將拇指與其他四指分開,以免拍手過度造成淤血,注意力專注於兩掌之間,心情保持輕鬆愉快。可以坐着拍,站着拍,邊走邊拍,原地踏步拍,什麼姿勢都可以,當然手腳並動的效果更好。
體型較瘦的老人
由於脂肪少,保溫能力和抵抗力較弱,所以在冬季容易怕冷,建議這樣的老人晚上多泡泡腳。泡腳可以活血,促進局部血液循環,改善畏寒的症狀。準備一個大而深的水桶,以水能浸到小腿一半以上爲原則。水的溫度要夠熱,大約45℃。若浸泡期間水變涼,中間可加熱水,以20—30分鐘爲宜。泡腳時加不同的材料可在改善怕冷的同時起到一定養生的效果,加生薑適用於風寒感冒,風溼,類風溼,陽虛畏寒,腳涼等症狀;加艾葉適用於咳嗽、哮喘、呼吸系統疾病;加鹽可以改善高血壓、腿腳腫脹等情況;加醋適用足跟骨骨刺和骨質增生。
養血活血食療
推薦食譜:當歸生薑羊肉湯
用料:羊肉500克、當歸30克、生薑50克。羊肉用清水洗淨後再用生薑爆炒,當歸則以紗布包裹,再與爆炒好的羊肉一起煮湯。此湯特別適宜氣血虧虛、大病久病及產後的女性食用,對改善痛經、月經不調也有顯著效果。
推薦食譜:高麗蔘田七燉豬蹄掌
用料:高麗蔘15克、田七10克、豬蹄掌(也可換成雞或瘦肉)50克。隔水燉一小時。此湯有補氣、活血、通絡的功效,適用於高脂血症、高血壓、糖尿病、冠心病及骨關節炎患者。
推薦食譜:阿膠蜜棗燉雞
用料:阿膠15克、蜜棗1個、雞肉50克。隔水燉一小時。此湯有補血養血安神的功效,適用於氣血虛弱、頭暈、失眠、胃痛者食用,男女均宜。
推薦食譜:黨蔘杞子紅棗燉雞
用料:黨蔘30克、杞子15克、紅棗15克、雞肉150克。隔水燉。此湯既能補氣血又比較平和,一週吃兩次即可。適宜虛不受補的人。
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