黑木耳海蔘湯有何功效?

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黑木耳海蔘湯有助於補腎、潤燥。

黑木耳海蔘湯有何功效?

具體方法是:黑木耳、海蔘、豬肉各30克,鹽少許。將黑木耳浸水後切成小條狀;海蔘洗淨切開;豬肉切成小片狀,共加水適量,煮至熟爛後即可食用。尤適用於老年人、精血虧虛者、女性產後及病後、身體虛弱者。

補腎溫馨提示:中醫認爲,黑色入腎,冬季宜補腎,而海蔘色黑,食用黑色食物能夠在寒冬時節幫助養腎。現代藥理研究表明,海蔘含有豐富的碘、鈣和蛋白質,對維持肝腎兩髒的正常機能有幫助。

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