哪些梅花食療方可治病
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梅花煮粥服食,疏肝健脾,對肝胃氣痛,鬱悶不舒,飲食減少,食慾不振,消化不良等,有較明顯的治療效果。《山家清供》言“掃落梅英,揀淨洗之,用雪水同上白米煮粥,候熟入英同煮”。“英”即花的意思,梅英即梅花。楊誠齋有詩讚雲:“纔看臘後得春饒,愁見風前作雪飄,脫蕊收將熬粥吃,落英仍好當香燒”。《採珍集》言“梅花粥,綠萼花瓣,雪水煮粥,解熱毒”。《百草鏡》言梅花“清香散鬱,煮粥食,助清陽之氣上升”。《飲食治療指南》言“煮食梅花粥,能振精神”。
現代生活節奏加快,各種心身疾病紛至沓來,人們常感心情焦慮,精神疲乏,食慾不振,常食梅花粥或飲梅花茶,可振奮精神,開胃消食,疏肝解鬱,有益身心健康。中醫全說網小編介紹幾款食療方,供選用。
梅花粥 白梅花5朵,大米100克。先將大米淘淨,放入鍋內,加清水適量煮粥,待熟時,放入白梅花,再煮一、二沸即成,每日1劑,連續3~5天。可疏肝理氣,健脾開胃。適用於慢性咽炎,胸悶不舒,噯氣食少,食慾減退,消化不良,痛經,月經不調等。
梅花當歸粥 梅花、當歸各5克,大米50克。將二藥水煎取汁,加大米煮爲稀粥,每日1劑。可疏肝理氣,適用於肝鬱氣滯所致的脘腹脹痛,煩燥易怒,噯氣吞酸等。
梅花茶 梅花、茶葉各10克,放入杯中,衝入沸水適量,浸泡5~10分鐘後飲服,每日1劑。可振奮精神,開胃消食,適用於精神不振,食慾不佳,納食不香等。
梅花絞股藍茶 梅花、絞股藍、茶葉各10克,放入杯中,衝入沸水適量,浸泡5~10分鐘後飲服,每日1劑。可疏肝理氣,和胃消積,適用於消化不良,高脂血症,脂肪肝,肋脅疼痛等。
三花茶 梅花、山茶花、玳玳花各10克,放入杯中,衝入沸水適量,浸泡5~10分鐘後飲服,每日1劑。可疏肝理氣,和胃止痛,適用於月經不調,痛經,慢性胃炎,潰瘍病,胃脘疼痛等。
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