哪些藥膳有助於駐顏潤膚
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悅色駐顏飲食藥膳,可減緩衰老的速度,留住青春的容貌。
1、阿膠核桃方:阿膠150克,核桃仁100克,黑芝麻50克,冰糖200克。先將上述四藥同置鉢中上籠蒸,待水沸後,蒸20分鐘取出,加蓋放置,每次10克,每日早晚空腹食。可補血滋陰,紅潤顏面。
2、核桃蝦仁:核桃仁40克,青蝦12只,雞蛋2個,青豆角5根,調料適量。先將青蝦去皮、頭,洗淨,上漿汁(蛋清、澱粉、食鹽各適量)拌勻。雞蛋加食鹽調勻,煎熟。將蝦仁置熱油鍋中炸熟,取出,留餘油少許,而後用蔥、姜爆香,下蝦仁、胡桃仁及豆角略炒,倒入雞湯,燒至入味後,用澱粉勾芡,加食鹽、味精調味,盛入盤中,再將炒熟的雞蛋圍於胡桃蝦仁四周即成。可紅潤顏面,悅澤肌膚。
3、駐顏潤膚酒:小紅棗、核桃仁各120克,蜂蜜100克,杏仁30克,酥油60克,白酒1公斤。先將杏仁去皮尖,入水煮4~5沸,晾乾,再與諸藥同置白酒中,再將酥油、蜂蜜溶化後兌入白酒中拌勻,密封浸泡7日後飲用,每日2次,每次50毫升,空腹飲用。可益脾氣,補肺腎,潤肌膚。
4、紅葵銀耳蜜汁:紅葵10克,荔枝罐頭1瓶,銀耳15克,牛奶、蜂蜜各100克。先將銀耳發開,洗淨,加水約1500毫升,煮沸,納入蜂蜜、牛奶,再倒入紅葵、荔枝及原汁,煮沸即成。可潤膚美顏,延緩衰老。
5、悅色枸杞鴿:枸杞子10克,肉鴿1只,調料適量。先將肉鴿去毛雜,洗淨,納枸杞子於鴿腹中,淋上料酒及食鹽適量,入盆內,上籠蒸熟服食。可補益肝腎,悅色駐顏。
6、紅棗阿膠膏:紅棗500克,黑芝麻、核桃肉、桂花各150克,阿膠、冰糖250克,黃酒800毫升。先將紅棗、芝麻、核桃共研碎。阿膠置黃酒中浸泡12天。將阿膠酒倒入陶瓷容器內,隔水蒸化後,納入諸藥及冰糖,待冰糖完全溶解時,取出,待涼即成,每次2~3湯匙,開水衝飲,每日晨起沖服。可養血潤膚,悅色美顏。
7、黃精阿膠瘦肉粥:黃精、阿膠各10克,豬瘦肉末、大米各100克,食鹽適量。先將黃精水煎取汁,納入大米、瘦肉末煮粥,待熟時調入搗碎的阿膠,烊化,調入食鹽,再煮一、二沸服食。可補益氣血,悅色延年。
8、歸元大棗雞肉湯:當歸10克,桂元15克,大棗50克,雞肉500克,調料適量。將當歸布包,雞肉洗淨,同置鍋中,加清水適量,燉至雞肉爛熟後,去藥包,加食鹽,味精調服。可養血養顏。
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