夏季吃銀耳有什麼好處
本文已影響2.81W人
本文已影響2.81W人
真菌類銀耳科銀耳屬植物,又稱白木耳、雪耳、銀耳子等,有“菌中之冠”的美稱。夏季銀耳怎麼吃最好呢?古方中醫食療介紹如下:
銀耳有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神”之功。作爲營養滋補品,它適用於一切老弱婦孺和病後體虛者,還具有扶正強壯作用,並常用於治療老年慢性氣管炎等病症,對高血壓、血管硬化患者,尤爲適宜。所以銀耳是具有非常好的營養價值。
夏季銀耳怎麼吃最好呢?夏季食用銀耳的藥膳食療方法如下:
銀耳棗仁湯 夏季白晝時間較長,悶熱的天氣往往會影響人們的睡眠和休息,許多人一天只能睡上四至六小時,甚至通宵難寐。而銀耳棗仁湯對夏日失眠有良好的治療作用。做法:將銀耳15克,洗淨泡發,酸棗仁20克,用布包扎,冰糖25克,共放入砂鍋內加水煮熬成湯,棄棗仁,即可服用。
銀耳石斛羹 夏季氣溫高,炎熱的氣候往往使人大汗淋漓,汗的流失常常使人肢體乏力,懶於動彈。要補充大量的體液,除了多喝白開水、熱茶水外,還可以飲用銀耳石斛羹。做法:取銀耳10克、石斛20克,先將銀耳泡發、洗淨,與石斛加水燉服,每日一次。
冰糖銀耳湯 夏天,最容易發生中暑,除了避免日曬高溫環境外,還可製作冰糖銀耳湯解暑。做法:取銀耳10克、冰糖30克,將銀耳洗淨泡發,與冰糖一同放入砂鍋內,加水熬成湯。
燕窩銀耳羹 夏季是支氣管炎、肺心病、高血壓以及冠心病人最難熬的時刻,凡屬於心肺陰虛型的病人都可服用燕窩銀耳羹。做法:取燕窩10克、銀耳20克、冰糖適量。將燕窩先用清水刷一遍,再放入熱水中浸泡3—4小時,然後擇去毛絨,再放入熱水中泡1小時可取用;銀耳用清水浸泡1小時即可。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩、銀耳、冰糖,隔水燉熟後服食。
銀耳明目湯 夏季是紅眼病流行的季節,如果經常服用銀耳明目湯則有很好的預防作用。做法:取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵,料酒、薑汁、鹽、味精各適量,將雞肝切片,銀耳泡發,與枸杞加水燒沸,放入料酒、薑汁、鹽和味精,待雞肝熟後,即可撒入茉莉花裝碗食用。
夏季老人吃紅豆有什麼好處
夏季養生吃醋有什麼好處?
冬季滋補吃銀耳 教你如何挑好銀耳
銀耳的做法大全 銀耳的家常做法圖 銀耳怎麼做好吃又簡單
夏季女人吃絲瓜有什麼好處
夏季喝粥有什麼好處
常吃銀耳有什麼好處 常吃銀耳的好處
夏季常吃黑木耳的好處
銀耳羹的好處有哪些
夏季食鱉有什麼好處
銀耳湯的功效 喝銀耳湯的好處
銀耳蓮子紅棗湯有什麼好處呢
好的銀耳有什麼特點?
孕婦吃銀耳的好處有哪些
秋冬乾燥多吃銀耳的好處
銀耳對女人有什麼功效 女人吃銀耳有什麼好處
孕婦夏季喝什麼湯 銀耳冬瓜湯
夏季養生就吃薑 夏季吃薑有什麼好處
夏季女性吃西紅柿有什麼好處
夏季老人吃土豆有什麼好處
夏季吃薑有什麼好處 要注意什麼
秋季吃銀耳好處多 推薦兩款食譜
桂圓紅棗蓮子銀耳有什麼好處
喝紅棗銀耳湯有什麼好處 銀耳延年紅棗補氣
孕婦夏季喝什麼湯 銀耳竹笙湯
孕婦夏季喝什麼湯 紫薯銀耳甜湯
夏季吃什麼好?女性夏季吃絲瓜好處多
銀耳吃多了有什麼害處 冬季宜吃銀耳但忌亂吃
夏季汗蒸有什麼好處
夏季游泳有什麼好處
女人吃銀耳紅棗湯好嗎 有哪些好處
夏季多吃黑木耳對身體有4大好處
夏季吃蝦有什麼好處:教你夏季吃蝦的好處和技巧