中醫藥膳:治療脾胃不好拉肚子
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1、藥粥:山藥百合大棗粥
【原料】山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量
【製做方法】一放一起煮粥。每日2次服食。
【功效】山藥具有補脾和胃之功能百合清熱潤燥大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者,患者常表現爲胃脘隱痛、飢不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。
2、藥湯:砂仁羊肉湯
【原料】將砂仁10克,白胡椒3克,生薑數片及適量羊肉
【製做方法】這些原料放一起共煮湯,熟後放入適量食鹽服食。每週3次。其中砂仁溫中化溼、行氣和中白胡椒、生薑辛溫理氣羊肉辛溫補虛、養胃散寒。
【功效】具健脾散寒、溫胃止痛的作用,特別適合胃病中醫辨證屬脾胃虛寒者,患者常表現爲胃脘隱痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不溫、神疲乏力、舌淡苔白、脈細。
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