這五種原因讓老年人記憶力下降快
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這五種原因讓老年人記憶力下降快
長期飽食
長期飽食會使人體內熱量攝入過多、脂肪過剩、血脂增高,引起一種叫“纖維芽細胞生長因子”的物質增加,導致腦動脈粥樣硬化,使供給大腦的氧和營養物質減少,造成記憶力下降、大腦早衰和智力遲鈍。
腦動脈硬化
可導致慢性腦供血不足,出現頭暈頭痛、記憶力減退、注意力不集中、腦力勞動能力降低、睡眠障礙、情緒行爲改變等。
缺牙
老年人牙齒長期缺損與記憶力減退密切相關。海馬迴(大腦中的一個腦回)參與記憶和情感反應,人們的短期記憶便儲存在這一部位。人老後,海馬迴細胞會衰老,人的短期記憶力也隨之每況愈下。缺牙使人的咀嚼力度、次數下降,長此以往會加速海馬迴細胞的退化,影響人的記憶力。
吃過多含鋁食品
世界衛生組織提出,人體每天攝鋁量不應超過1毫克/千克體重。若天天吃油條、粉絲、涼粉、油餅等,會造成鋁攝入過多,影響腦細胞功能,導致記憶力下降,思維能力遲鈍。
長期過分素食
長期素食可導致記憶力下降,植物性食品中含有豐富的維生素、無機鹽和有機酸,缺少造血的微量元素鈷、錳、鐵和銅等。此外,植物性食品除油外,脂肪含量極少,人體每天至少需要60~70克脂肪,要想滿足這種需要,就要吃5公斤的植物性食品。而且,植物蛋白永遠代替不了動物蛋白。長期素食,蛋白質得不到充分供給,會導致記憶力下降、精神萎靡、反應遲鈍。
老年人吃什麼預防記憶力下降
富含乙酰膽鹼的食物有
魚、瘦肉、雞蛋(特別是蛋黃)等。尤其對老人而言應該多食,因爲這還能有效預防他們提前患上老年癡呆。
富含卵磷脂的食物有
蛋黃、豆製品等。卵磷脂能增強腦部活力,延續腦細胞老化,並且有護肝、降血脂、預防腦中風等作用。
富含鎂元素的食品有
豆類、蕎麥、堅果類、麥芽等。鎂能使核糖核酸進入腦內,而核糖核酸是維護大腦記憶的主要物質。
富含維生素的食物有
新鮮蔬菜、水果,如青椒、金針菜(黃花)、薺菜、草莓、金橘、獼猴桃等。
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