盤點5道男人補氣血的湯
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男人補氣血的湯
1、當歸紅棗老鴨湯
當歸有補血、養血之功效,對面黃血虛、脣甲蒼白、心悸眩暈有一定的食療作用。鴨的基本營養要素有代射能,粗蛋白質,粗纖維、鈣、磷、多維和微量元素等。鴨肉性屬寒涼,能滋陰消暑、補虛養腎,而鴨肉與性溫味甘、具有補血活血功效的當歸相配,既可使鴨肉的寒涼之性不至太過,適用於氣血不足、陰虛體弱及久病之後的男人補血、增強免疫力。
材料:老鴨350克,當歸10克,紅棗50克,姜10克,清水1500克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:將老鴨斬塊汆水,當歸、紅棗洗淨,薑切片待用。淨鍋上火,放入清水、薑片、老鴨、當歸、紅棗,大火燒開轉敘燉50分鐘調味即成。
2、牛肉西紅柿湯
牛肉西紅柿湯是你不錯的選擇。牛肉是肉類(除肝臟)中含鐵最多的,中醫講也是補氣血,調脾胃上好的食物,且熱量也不高。補鐵還有一點需要注意就是補充維生素C,因爲維生素C可以促進鐵的吸收,這裏添加的西紅柿妙處就在這裏,西紅柿富含維生素C,還含有可以抗衰老防癌的番茄紅素。還有就是香菜,香菜屬熱性,可用來助汗排溼。所以這款湯品特別推薦。營養互補,葷素搭配,可以說是絕配。
材料:新鮮西紅柿和一斤牛腩、少許八角、花椒、蔥和姜、蒜。
做法:先把牛腩和西紅柿切成核桃大的塊備用;乾淨的牛腩不用焯水,用少許油煸炒八角、花椒出香味之後撈出,放入姜、蒜片和牛腩翻炒到牛腩表面稍干時加料酒;再翻炒數下添入開水,放入鍋中燉一個半小時。取出燉好的牛腩倒在炒鍋裏,放入西紅柿塊,小火慢燉15分鐘收汁,用水澱粉勾芡後撒蔥花即可。
3、羊肉鵪鶉湯
俗話說:“要吃飛禽,鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物,特別適合中老年人以及高血壓、肥胖症患者食用。鵪鶉可與補藥之王人蔘相媲美,被譽爲“動物人蔘”。羊肉鵪鶉湯補氣補血,滋陰壯陽。適用於年老或病後體虛,血虛頭暈,身體瘦弱,面色萎黃,體困神疲等氣血兩虧之症。
材料:鵪鶉1只,羊肉200克,小麥仁50克,生薑、料酒、食鹽各適量。
做法:鵪鶉去毛及腸雜洗淨,羊肉切小塊。加水煮沸,打去浮沫,加人小麥仁、生薑、料酒、食鹽,文火燉至肉熟爛即可。
4、淮山枸杞子鮮菌牛尾湯
牛尾對男人來講是非常好的補氣、養血的食物,同時還具有強筋骨,健體態的作用。味道也可以說是牛肉中最好的。金針菇能有效地增強機體的生物活性,促進體內新陳代謝,有利於食物中各種營養素的吸收和利用,對胃腸不好、血脂高,肥胖者非常適合。同時又加入了可以調理脾胃的山藥,滋陰的枸杞子,所以這款湯不得不推薦哦。
材料:山藥、枸杞子、金針菇,豬尾或者牛尾。
做法:牛尾先切斷焯水,去除浮沫,然後重新加水,加入生薑,桂皮,大料,蔥段,大火煲沸後,改文火煲半個小時後加入山藥,繼續燉煮半個小時,然後加入焯過水的金針菇,洗淨的枸杞子,約10分鐘關火,調入適量食鹽便可。
5、黃芪燉牛肉湯
黃芪是一味古老的中藥,具有“益氣固表”的功效,能夠提高人體免疫功能,增強抗病能力。黃芪牛肉湯的主要功效有益氣補肺,養心安神,強身健體,平時容易感冒、體質虛弱、怕冷的人,每天喝一碗即可達到強身健體的目的。
材料:牛肉1000克、黃芪10克、青菜心5棵、精鹽5克、味精2克、黃酒5克、蔥段、姜塊、麻油適量。
做法:將牛肉切成方塊,焯水洗淨。黃芪用溫水洗淨。青菜心洗淨,用沸水燙至碧綠色過涼。蔥段、姜塊拍鬆。炒鍋上火,倒入鮮湯,放入牛肉、黃芪、蔥姜、黃酒、精鹽,用旺火燒沸。打去血沫後,移至小火燉至牛肉熟爛,揀去蔥姜。將牛肉撈入湯盆中,擺上菜心,原湯加味精調味後,倒入湯鹽中,上蒸籠蒸10分鐘取出,淋入麻油即成。
男人怎麼補氣血
男人補氣血之食療方法
和女人一樣最好的補氣血方法就是食補,因爲食補不僅是最安全可靠的方法對於人體也是極易吸收消化的。那麼補氣血的食物都有哪些呢?我們最常聽說的尤以紅棗和枸杞效果最好,所以我們可以配一些牛肉或者是雞肉熬湯喝,不僅可以吃到美味的佳餚,對於我們身體也是極有好處的,可謂一舉兩得。
男人補氣血之多多運動
運動的好處相信大家都是耳熟能詳的,不僅能夠強身健體,同樣也是可以延年益壽的,同樣的,對於一些需要補氣血的男人來說,做運動也覺對是不二之選。那麼什麼樣的運動才最合適呢,我們可以考慮一些有氧運動,如果長時間沒有運動健身的話,建議還是循序漸進,切莫急功近利給身體帶來一些不必要的麻煩。
男人補氣血之中藥調理
男性氣血不足還可以通過中藥調理。具有補血功效的中藥有當歸、川芎、紅花、熟地和桃仁,還有黨蔘、黃芪、何首烏、枸杞子、山藥、阿膠、丹蔘以及玫瑰花等,這些中藥可以搭配補血食物,製作成藥膳,可以調節男性的內分泌、養血。
男人補氣血之經絡療法
患者可以經常進行頭部、面部以及腳部的保健按摩,可以消散瘀血。還可以堅持使用艾灸關元、氣海、足三裏和三陰交等,可以延緩衰老。
男性朋友補氣血並不是什麼丟人的事情,因爲只有氣血充足了才能保健身體,文中小編也給大家整理了男人補氣血的食物,如果你屬於氣血兩虛的人羣,那麼就仔細閱讀本文吧。
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