夏季去火降暑吃什麼好 三種食物不容錯過
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三伏天就要到了,一年中最熱的階段就要來了,你做好了保健措施嗎?小編提醒,在這麼熱的天氣裏,不保健的話,可是會導致身體出現問題的。其中,最爲明顯的問題就是中暑。一旦中暑沒及時救治的話,人可能會因此失去生命。建議從飲食下手預防,那麼夏季去火降暑吃什麼好呢?下面推薦幾種好食物,想要去火降暑的人,必須嘗一嘗。
夏季去火降暑吃什麼好
一、苦瓜
苦瓜是夏季最爲出名的食物,因爲吃它具有去內火、清暑熱的效果,怕上火中暑的話,吃一吃這種苦味食物,效果非常不錯。而且吃它還能夠改善煩躁的情緒,因爲高溫天氣,感到心煩意亂的人們,日常可以吃一些苦瓜。
推薦一款苦瓜降暑湯:
準備好150G的苦瓜,75G的白糖,25G生薑片,10G的茶葉。
然後將苦瓜切開挖掉內部的籽,洗淨之後切成小條備用。
之後洗好鍋燒熱後倒些油加熱,放入苦瓜翻炒幾下,再倒入冷水,加入生薑片、茶葉一起煮。
最後等到水煮開了,倒入白糖稍微煮幾分鐘就可以起鍋了。起鍋後不要急着吃,等到湯放涼了以後直接喝湯吃苦瓜就好了。
二、大豆
大豆可是好東西,富含異黃酮,吃了以後能夠爲人體補充雌激素,維持人體的激素水平。同時其富含蛋白質,炎熱的夏季吃它,可以幫助人體彌補被大量消耗的蛋白質。並且其還具有滋陰去炎的效果,總之,夏季食用很有好處。
推薦一款大豆降暑湯:
準備好各200G的苦瓜和排骨,各100G的大豆和海帶,5G的陳皮。
然後將排骨洗淨放入鍋中,加入清水煮開後,等待血水去除之後撈起來備用。
之後將苦瓜洗淨切成小段備用,海帶撐開來洗淨切成小段備用,大豆則水沖洗幾遍後備用。再將全部材料放入鍋中,加入清水直接開火燉煮。
最後等到湯濃,食材也都熟了以後,倒入適量的食鹽調味,就可以出鍋了。
三、西瓜
西瓜可是夏季最受歡迎的水果,吃它不僅解渴而且還能降暑下火。另外,其還含有大量的鉀鹽,適當進食西瓜的話,可以彌補人體因爲大量出汗而缺失的鉀鹽。因此,在這炎熱的夏季,應該適量吃些西瓜。當然請記住,吃西瓜要適可而止,尤其是冰鎮西瓜要少吃,以免給身體帶來大量的寒氣。
推薦一款西瓜降暑湯:
準備好500G的西瓜,150G的綠豆,適量的冰糖。
然後將西瓜肉與皮分開,將西瓜皮洗淨切成小條備用。
之後將綠豆洗淨放入鍋中加入大量的開水直接熬煮,因爲綠豆很難煮熟,一次性加多一些水,才能避免水被熬幹。等到綠豆快煮熟的時候,加入切好的西瓜皮一起再煮10分鐘。
最後等到起鍋之前加入白糖,攪拌均勻之後,等到糖融化了就可以吃了。(留下的西瓜肉可以直接吃,幫助降暑解渴。當然平日裏有買西瓜的話,吃完西瓜肉之後,可以將西瓜皮留起來,與綠豆煮湯喝,降暑效果也是相當不錯的。)
夏季高溫很容易中暑,人們一定要及時注意去暑下火,以免給身體帶來嚴重的損傷。上面介紹的食物,吃一吃有助你降暑,進而爲你保健身體。
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