女性調理氣色的4種食物
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1、牛奶
在着名的養生《壽親養老新書》裏有記載:牛奶最宜人,平補血脈、益心、長肌肉、令人身體健康、面目光悅、志不急,故爲子者常須供之,以爲常食。因此在這個時候女性朋友可以通過多喝牛奶來達到補氣血、滋養的功效。
2、胡蘿蔔
也許很多人都不知道其實胡蘿蔔也是補血的佳品,我國中醫認爲,胡蘿蔔無論是生吃或者是煮熟了吃都有很好的補血作用。而且一些因爲積勞成疾、老幼體虛的人羣都適合吃胡蘿蔔補血。除了具有補血的功效以外,胡蘿蔔還具有健胃行氣消食的作用,凡脾虛食停、氣滯不暢,證見胸滿脘、食慾不振以及久痢不愈者,可做輔助食療。
另外,現代醫學指出,胡蘿蔔含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極有益,用胡蘿蔔煮湯,是很好的補血湯飲。
3、黑豆
我國古時向來認爲吃豆有益,多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑,其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產後,建議用黑豆煮烏骨雞。烏骨雞對女性養生很有幫助。#p#副標題#e#
4、龍眼肉
這種補血的食物在民間可謂是非常的有名,一般家庭要補血它絕對是首選,它含有非常豐富的鐵質。除此之外,它還含有大量豐富的維生素A、b及葡萄糖、蔗糖等,對於健忘、心悸、神經衰弱之不眠症等都有很好的治療作用。
健康提示:貧血者最好不要喝茶,多喝茶只會使貧血症狀加重。因爲食物中的鐵,是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。經胃液的作用,高價鐵轉變爲低價鐵,才能被吸收。可是茶中含有鞣酸,飲後易形成不溶性鞣酸鐵,從而阻礙了鐵的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質的吸收,所以儘量不要和含鐵的食物一起食用。
推薦女人補血食譜:
1、大棗黃豆粥
原料:黃豆50g,大棗10個,粳米200g
方法:將黃豆浸泡4-8小時,大棗用溫水洗淨備用;粳米淘洗乾淨後放入鍋中熬煮,水開後放入黃豆熬煮40分鐘;再加入大棗另熬40分鐘即可。
2、甜醋豬蹄薑湯
原料:豬蹄1只,冰糖1小塊,生薑250克,甜醋適量。
方法:豬蹄去毛後斬件,用滾水煮5分鐘。將生薑刮皮、拍裂,連同豬蹄放入瓦煲中,加醋。煮滾後,改用文火煲2小時,下冰糖調味即成。
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