服用中藥期間飲食要注意哪些
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一般來說,在服用清內熱的中草藥時,不宜食用蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等熱性的食物;在治療寒症時,應禁食生冷食物;服用含有地黃、何首烏的藥物時,忌服蔥、蒜、蘿蔔;服用含薄荷的中藥時,不應吃鱉肉;茯苓不宜與醋同吃;吃鱉甲時,不宜配莧菜;服用瀉下劑如大承氣湯、麻仁丸時,不宜食用油膩及不易消化的食物;驅蟲類中藥也應避免油膩食物,並以空腹藥爲宜。在患病服藥期間,凡是屬於生冷、黏膩等不易消化的食物如辣椒等,都應避免食用。
以面是幾種與常用中藥相忌的食物,應用時要注意:
1.龍膽酊等苦味健胃藥忌蜂蜜、大棗、甘草等甜味食物。因爲蜂蜜、大棗等食物的甜味可掩蓋苦味,從而減少苦味對味覺神經末梢的刺激,降低其健胃的作用。
2.雙黃連忌大蒜。雙黃是清熱解毒、治療外感風熱的常見藥物,性涼,而大蒜性熱。服雙黃連的同時如果食用大蒜,會降低藥效。
3.發汗藥忌食醋和生冷食物。醋和生冷食物有收斂作用,服發汗藥物時若與之同時食用,就會與藥效相抵。
4.人蔘忌蘿蔔、大蒜。西洋參等都是常見的補藥,而蘿蔔有順氣、促消化的作用,同時服用,蘿蔔會化解人蔘的藥力。同理,在吃其他大補的藥物時,前後一小時內也不能吃蘿蔔、大蒜等促消化的食物。
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