服藥期間如何飲食調配?
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服藥期間,合理的進食可以協同藥物提高療效,加快疾病康復,否則,不但降低療效,還會產生副作用,甚至造成嚴重後果。
因此,服藥期間的飲食調配十分重要,應引起足夠重視。
服助消化藥:胃蛋白酶、澱粉酶、胰酶片、多酶片等助消化藥,化學本質是蛋白質,服藥期間忌飲茶。因茶葉中富含鞣質,會與蛋白質形成鞣質蛋白沉澱而難於吸收,降低藥效;也不宜吃豬肝,因豬肝是含銅豐富的食物,而銅離子易於和這些酶製劑的酸性基團結合,形成不溶性沉澱物,使藥物變性而降低其助消化作用。服用胃蛋白酶合劑應多吃酸性食物。而服用澱粉酶、胰酶片時多食鹼性食物,均有利於藥物發揮療效。
服降壓藥:服用降壓藥期間應禁止大量飲酒及含酒精飲料,以防引起血壓下降甚至休克。服用利血平、優降寧等降壓藥物時,應禁食醃魚、雞肝、豬肝、腐乳、蠶豆、啤酒等含酪胺豐富的食物。
因爲這些食物與利血平、優降寧同時存在於體內,可導致血壓過度上升及其它一系列毒副作用。長期服用可樂定、複方降壓片及氯噻嗪等降壓藥物,會使人體內鉀離子從尿中大量排泄,引起電解質紊亂,故病人應多吃土豆、山芋、冬瓜、黃瓜、番茄、榨菜、蘋果、葡萄乾等富含鉀離子的食物。
服降血糖藥:應用胰島素、甲苯磺丁脲、氯磺苯脲、降糖靈等藥物時,不宜飲酒及含酒精類飲料。因酒精是一種藥酶誘導劑,能增強肝臟酶活性,使上述藥物代謝加快,半衰期縮短,藥效降低;也不宜攝入含糖量高的食品,可適當配以豆腐、豆麪、玉米麪、蔬菜、牛肉、豬腦、豬心、豬腎、雞肉、蛋類及魚肉等低糖食物,療效尤佳。
服抗貧血藥:應用硫酸亞鐵片、富馬鐵片等治療缺鐵性貧血,不宜吃豆製品、動物肝臟、油條、醃魚海味等。因爲這些食物富含鈣、鎂、磷,他們可與鐵離子生成不溶性的複合物而降低療效,也不宜飲茶。
可多食番茄、山楂、鮮棗、柑橘、柚子等富含維生素C的水果,它們可促進高價鐵離子轉化成二價鐵離子,有利於吸收利用。
服抗生素類藥:使用氨基糖甙類如鏈黴素、慶大黴素、卡那黴素等抗生素時,不宜進食鹹肉、奶油、動物油等食物,可食菠菜、黃瓜、胡蘿蔔等。使用四環素族抗生素時,不宜進食牛奶,乳製品、豆製品、海帶、葵花子等食品,可食用魚、肉、蛋、雞及酸菜、山楂、酸梅等偏酸性食物,藥物溶解完全,易於吸收利用。
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