夏季八款果汁幫你排毒美容
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花生汁
功效:補氣潤肺,健脾開胃
原料:花生50克、礦泉水50克、牛奶50克
製作步驟:將花生炒熟去皮,加入礦泉水,放入攪拌機打碎。加入牛奶上鍋煮40分鐘,過濾即可。
tips:關於花生的禁忌
1. 花生中含有豐富的油脂。腸炎、痢疾、消化不良等脾弱者食用後,會加重腹瀉。
2. 花生中含脂肪較高,高血脂症病人食用後,會使血脂升高。
3. 花生中含有一種促凝血因子,跌打損傷、血脈淤滯者食花生過多,會加重淤腫。
4. 花生中含有的脂肪需要膽汁幫助消化,膽囊病人不宜多食。
5. 花生容易受潮發黴,應貯於低溫乾燥處爲好。如發現變質的花生,切勿食用。
山藥汁
功效:補脾養胃,生津潤肺
原料:山藥100克、礦泉水100克
製作步驟:山藥去皮、洗淨、切碎,加入礦泉水煮40分鐘,熟後放入攪拌機打碎即可。
tips:處理山藥小竅門
1. 山藥切片後需立即浸泡在鹽水中,以防氧化發黑。
2. 切新鮮山藥前可先用清水加少許醋清洗,這樣可減少黏液,避免滑刀傷手。
3. 削完山藥的手要立刻多洗幾遍,山藥皮容易導致皮膚過敏。
南瓜汁
功效:具有補中益氣、抗癌等功效
原料:南瓜100克、礦泉水100克
製作步驟:南瓜去皮去籽,洗淨、切碎。上鍋蒸熟後,加入礦泉水,放入攪拌機打碎即可。
tips:食用南瓜要注意
1. 南瓜性溫,胃熱熾盛者、溼熱氣滯者少吃,患有腳氣、黃疸病者忌食。
2. 尤其適宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。
胡蘿蔔汁
功效:具有補充人體微量元素的作用
原料:胡蘿蔔100克、牛奶150克、白糖10克
製作步驟:胡蘿蔔蒸熟,放涼,加入牛奶榨成果汁即可。
tips:胡蘿蔔禁忌
1. 酒與胡蘿蔔不宜同食,否則會導致肝病。
2. 蘿蔔主瀉、胡蘿蔔爲補,所以二者最好不要同食。
玉米汁
功效:可以預防眼睛老化
原料:鮮甜玉米100克、礦泉水100克
製作步驟:玉米煮熟後,將玉米粒剝落,加入適量水,榨汁即可。
tips:食用玉米要注意
1. 玉米粒一定要煮透。煮的時間不夠,喝起來就沒有那種濃稠的口感了。玉米熟吃比生吃好。儘管蒸煮使玉米損失了部分維生素c,卻獲得了更有營養價值的抗氧化劑。
2. 甜玉米與普通玉米、黏玉米和花玉米等其他玉米相比,甜玉米的水分含量是最多的,因此也最適合用來榨汁。只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質,白玉米中是沒有的。
3. 可以在玉米汁里加入自己喜歡的調料,蜂蜜、牛奶、煉乳……一杯美味營養的玉米汁就新鮮出爐了。
4. 喝時加熱至20℃,口感最佳。
西瓜汁
功效:利尿、幫助消化、消水腫
原料:西瓜150克
製作步驟:西瓜去皮洗淨,切塊,倒入攪拌機攪汁即可。
小竅門:製作之前將西瓜冰鎮,口感更佳。
tips:西瓜有很好的減肥效果哦!
和一般捱餓減肥法相比,西瓜減肥是很容易忍受的減肥方法。西瓜能夠利尿、幫助消化、消水腫。身體的毒素能夠順利排出。吃下去一大堆西瓜,肚子感覺飽飽的,其實沒吃多少,所以有很好的減肥效果哦!
黃瓜汁
功效:清熱解毒,生津止渴
原料:黃瓜50克、礦泉水180ml、牛奶30ml
製作步驟:黃瓜去皮去籽,切塊,加入礦泉水和牛奶,倒入攪拌機攪汁即可。
小竅門:選頂花帶刺的黃瓜作原料,口感更佳。
tips:黃瓜的保健功效
1. 抗腫瘤、抗衰老。
2. 降血糖、防酒精中毒。
3. 減肥強體,健腦安神。
番茄酸奶
功效:具有抑制黑色素、預防雀斑等功效
原料:番茄1個、酸奶1杯
製作步驟:番茄洗淨後,開水燙一下去皮。切塊,放入攪拌機,加入酸奶打碎即可。
tips:小番茄&大番茄的營養pk
1. 小番茄和陽光接觸面較大,維生素c也隨之增加。
2. 小番茄有更大比例的果皮,是膳食纖維的極好來源,小番茄得分更高。
榨汁後注意事項:榨汁後殘留的果蔬汁易成爲細菌生長的溫牀,如不仔細清洗,再次使用時新榨的果蔬汁就會被細菌污染。最好在榨汁前把榨汁機用熱水燙洗幾遍,每次使用後把榨汁機放在陽光下曬10分鐘左右,通過紫外線進行消毒。
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