如何挑選水果呢?
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夏天來了,水果的種類和品種也好象比其他季節有明顯的增加,就像朋友說的一樣,夏天吃果忙。那麼如何挑選水果呢?教你6種方法。
西瓜、梨清香甘甜,尤其
是西瓜,是炎炎夏日最合適的消暑佳果,可是從科學的角度和老人家經常叮囑的說法看,2種水果都“性涼”,所以不適宜長期多吃,尤其是對女性而言。
吃的度要學會控制。老人、小孩也不能太貪嘴,這段時間廣州連下暴雨,雨季的西瓜基本沒有晴天的乾脆甜爽,民間有認爲雨天吃西瓜容易鬧肚子的說法,這點雖然無從考證,只是家裏那位一直嚴格遵守,碰到下雨天偏偏我嘴饞的時候,總是堅決不讓買西瓜吃。
時令的水果如芒果、荔枝這時候趕着火辣辣的天氣上市了,而且扮相好看,黃澄澄、紅豔豔、嬌滴滴的。不光外表非常討喜,味道也甜透心底
可是芒果和荔枝多“性熱”,雖然有“日啖荔枝三百顆”的誇張演繹,但是也同樣有着“一顆荔枝三把火”的透徹瞭解。所以,即使美味,卻實在不能多吃,尤其是近年來荔枝豐產,經常有孩子貪嘴吃多了,到醫院檢查得上了荔枝病的例子。
另外,從補充維生素的角度看,獼猴桃(或者叫奇異果)是衆多水果中各種元素最豐富的,而且顏色翠綠可人,去皮後切片,樣子煞是迷人。
還有紅色水果——即顏色外皮是紅色的水果,多吃對人體健康也非常有益,比如進口的火龍果、紅提、國產的紅蘋果等紅色果皮、果肉的水果,女性多吃,對皮膚非常有幫助。
香蕉、橙子等、對新陳代謝非常有幫助的水果也建議大家多吃。尤其是廣東本地產的紅江橙,個子雖小,但是纖維長、果味甜,我個人就非常喜歡吃。
這麼多的水果要一週輪着吃,有時候還覺不夠,貪心點,想一次湊齊所有營養、口味的饞嘴們,可以到超市去買個果盤,一次嚐個夠,不過提醒注意挑選時要看水果是否新鮮。
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