吃西瓜上火嗎?
本文已影響1.53W人
本文已影響1.53W人
炎炎夏日,西瓜吃多了,說法也多了起來。有人因西瓜吃多後便祕而認爲吃西瓜上火,有人因西瓜吃多了腹瀉而認爲吃西瓜敗火。營養學家說,西瓜味甘性涼、清熱解毒、除煩止渴,有利尿功效,營養豐富,是夏季消暑的好食品,斷然不會引起上火。
那麼,便祕、腹瀉又是怎麼回事?
打了個比方:把一塊新鮮的蘿蔔放在很濃的鹽水裏,時間一長,蘿蔔就蔫了。爲什麼?因爲鹽水將蘿蔔中的水分析了出來,這就是鹽水的高滲透性。糖和鹽一樣具有這種滲透性。西瓜含糖量較高,加之有人對糖的吸入功能較差,尤其是吃多後體內便會形成這種高滲透情形:細胞吸收水分的能力小於這種滲透壓,進食的食物的水分、細胞中的水分便會被析出,並排出體外,發生滲透性腹瀉。這種情況同樣可以發生在泌尿系統,這即是西瓜滲透利尿的道理。而至於便祕的發生,北京軍區總醫院副院長、消化內科主任醫師韓英教授認爲,西瓜利尿但不潤腸,吃多了之後,體內的水分通過尿液排出體外,進入腸道的水分就相對少了,加之受精神因素及食物膳食纖維攝入量少等因素影響,有的人出現大便乾燥甚至便祕的情況也就不難理解。
一般而言,對於腸胃功能正常的人,多吃西瓜並不會引起便祕或是腹瀉。但生活中患有各種胃腸道炎症的不併不少,加之工作緊張、生活不規律等精神因素,如今患有腸易激綜合徵的也不在少數。於貴祥主任說,多吃西瓜後出現便祕或腹瀉的情形,往往發生在上述這類人羣中,因爲西瓜的高滲透性容易引起這類人羣胃腸功能動力學的改變。可見,“便祕、腹瀉”並不是西瓜惹的禍,是“胃腸功能不好”在先,出現“便祕、腹瀉”在後。因此,對於西瓜,這類人最好少吃或是不吃,也可以分次吃,最好不吃冰箱冷藏過的西瓜。
由於西瓜具有滲透利尿的功能,於主任建議,諸如有咽喉腫痛、口舌生瘡、泌尿系統感染等“上火”情況的人可以多吃一些,西瓜的利尿作用可以幫這部分人“敗敗火”。此外,西瓜對於高血壓、腎臟功能不好的人也有益處。
吃西瓜可以解酒嗎?
孕婦吃西瓜好嗎
吃西瓜上火嗎 不會上火吃西瓜
腎結石能吃西瓜嗎
吃西瓜好嗎 西瓜有什麼營養價值
吃西瓜能減肥嗎
懷孕了能吃西瓜嗎 孕婦吃西瓜需注意7點
吃西瓜能減肥嗎 盤點吃西瓜的8大禁忌
香瓜上火嗎,香瓜的功效與作用(寒性水果吃了不會上火)
產婦能吃西瓜嗎
老人可以吃西瓜嗎 吃西瓜對老人的好處
孕婦可以吃西瓜嗎 吃西瓜的好處
經常吃西瓜會長胖嗎 正在減肥的人適合吃西瓜嗎
西瓜熱量高嗎 過量吃西瓜小心長胖
孕婦能吃西瓜嗎 夏日吃西瓜有禁忌
西梅上火嗎
野西瓜能吃嗎 野西瓜有毒不宜食用
吃冰凍西瓜好嗎
立夏上火吃苦瓜 三大苦瓜降火食療方
吃西瓜可以減肥嗎 怎樣吃西瓜減肥
吃冰鎮西瓜好嗎
西瓜功效如此多 經期可以吃西瓜嗎?
吃西瓜能養顏嗎
吃西瓜會胖嗎?怎麼吃西瓜能減肥?
西瓜汁上火嗎 西瓜汁孕婦能喝嗎
西瓜好處多 吃西瓜可以減肥嗎
夏季解暑吃西瓜 你是適合吃西瓜的人嗎
吃西瓜上火嗎?吃西瓜是上火還是敗火?
來大姨媽時能吃西瓜嗎 夏季吃西瓜禁忌
吃西瓜好嗎 男人吃西瓜有什麼好處
哺乳期能吃西瓜嗎 吃西瓜注意事項
孕媽媽能吃西瓜嗎 孕婦吃西瓜注意事項
寶寶能吃西瓜嗎