夏季吃瓜果纖體美顏
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大啖冰鎮夏瓜,好心情立刻吃出來!
除了水分,夏瓜富含養身的糖、維生素和無機鹽,多種胺基酸以及少量的無機鹽,這些物質最能在高溫時節有效地補充人體所需的水分和營養。在酷夏,情緒也會中暑,尤其是到了大熱天,女性容易出現胃口下降,心情煩躁的症狀,這時候大啖冰鎮夏瓜,好心情立刻吃出來!
青春痘剋星~苦瓜
夏季是青春痘的好發季節,進入夏季,氣溫驟然升高,人體出汗多,皮脂腺分泌皮脂增加,加上衣服不透氣或與身體摩擦,導致痤瘡。此時多吃苦瓜能降血壓、血脂,養顏美容,促進新陳代謝,對於改善青春痘有很大益處。
營養分析:含豐富的維生素B1、維生素C及礦物質。
雙菇苦瓜絲
香菇、金針菇能降低膽固醇,苦瓜富含纖維素,可減少脂肪吸收。
材料:苦瓜150克,香菇100克,金針菇100克,姜、醬油、糖、香油適量。
做法:
1、將苦瓜、薑片切成細絲。
2、香菇浸軟切絲,金針菇切去尾端洗淨。
3、油爆薑絲後,加入苦瓜絲、冬菇絲及鹽,同炒至苦瓜絲變軟。
4、將金針菇加入同炒,加入調味料炒勻即可食用。
利尿排水~冬瓜
冬瓜內含有丙醇二酸,是一種能抑制糖類轉化爲脂肪的化合物,可防止人體內脂肪堆積。肥胖的人體內大多集有較多水分,肌肉軟弱不實,多喝冬瓜湯,利尿去溼,減肥效果明顯,對腎臟病、糖尿病者也大有好處。同時冬瓜具有減肥、降脂、美容的功效。
營養分析:含鈉鹽、丙醇二酸等豐富維生素,不含脂肪熱量較低。
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