麻辣白菜葉的做法大全

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麻辣白菜葉的做法大全

【麻辣白菜葉】

功效:下氣開胃,促進食慾,助消化,解醉酒。

原料:大白菜葉6片,麻辣粉1勺,蘋果醋2勺,姜1小塊,鹽1勺、香油2勺。

做法:

1.取白菜葉洗淨後切成條狀。

2.將白菜葉放入大碗中,加1勺鹽醃製半小時。

3.然後將醃出的水分擠淨。

4.鍋內倒入香油,燒熱後關火,然後加入一勺麻辣粉。麻辣粉做法參見:麻辣粉

5.將姜切絲放在白菜上,然後倒入麻辣油,再加入蘋果醋拌勻即可。

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