烏梅的保健功效
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烏梅又稱酸梅,營養價值較高,內含豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀等,還富含蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸、枸櫞酸等成分,有很好的抗菌的效果,對於很多的疾病都是有很好的療效的,所以我們在生活中就是可以多吃烏梅的,其實烏梅除了殺菌的作用,還是有很多其他的作用的。
1、保護消化系統
烏梅有消毒的功能,也防止食物在腸胃裏腐化
2、消除便祕
烏梅里的蘋果酸把適量的水分導引到大腸,形成糞便而排出體外。
3、增進食慾
長期性的無食慾是身體裏的一些器官操作得不好,食慾因爲壓力,吃過量,也因爲肝臟,胃及大腸的功能不好,生病後食慾也差了。若要康復得快,需要吃東西,能幫助恢復食慾的就是每天吃一個烏梅。
4、防老化
若要真正的享受長壽,就不應該受老化病的折磨。吃烏梅會刺激腮腺荷爾蒙的分泌,而這種荷爾蒙能預防老化。所以從今天開始就每天吃一個烏梅吧。
5、清血
現代人喜歡吃的食物不外是精製食品如精白穀類、精白麪包、精白麪條、精白糖、化學調味料及動物性食物。吃了這些食物會致使血液裏的毒素劇增,日子久了,血液循環惡化而產生酸素。每天吃一個烏梅可幫助清掃血液,使血液流動量正常化,排除過量的酸素。
6、孕婦止吐
很多孕婦想要吃酸味的食物而不碰油膩食物及甜食,這是一個自然的反應。婦女懷孕時,血液偏酸了,胃及肝臟功能及能量也減少了。當身體偏酸時,鈣質會流失,所以有些孕婦的牙齒會變的鬆的,更有一些孕婦的情緒會上下波動不已,建議孕婦每日吃一個烏梅來調和。
7、解酒功能
烏梅對治口臭及宿醉的效果也很好,在興高采烈歡慶佳節時,難免會喝多幾杯,睡醒時頭痛欲裂時,可嘗試喝一杯烏梅番茶。做法是這樣的:用一個烏梅,泡在一杯溫水里約5分鐘,然後加入一茶匙番茶葉,慢慢地喝完。
上面的七個功能都是我們在吃烏梅的時候能得到的營養功效的,對於我們身體健康有着很好的幫助的,會讓我們的身體變的更加的健康的。
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