緩解便祕有哪些飲食誤區
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大多數人都遭遇過便祕。許多人相信能通過飲食來緩解,可事實上,卻犯了不少錯。
誤區1:不吃肉少吃飯。有人認爲不吃肉少吃飯就能緩解便祕,其實這樣做反而會給便祕推波助瀾。胃腸的運動也是需要動力的,而正常的飲食是保證其正常運轉的基礎動力,否則體內的廢物很難被排出體外。不過,因爲高蛋白飲食對胃腸的刺激不足,所以每餐吃肉時,還要配合碳水化合物和高纖維食物。
誤區2:飲食清淡不吃油。許多人便祕了就以爲是自己大魚大肉吃太多,轉而吃得特別素。其實,人體也需要油脂的潤滑。便祕的人其實需要稍微多吃些油,尤其是香油,以及它的“前身”芝麻。每天一勺,一週內就可以改善便祕。
誤區3:大吃水果蔬菜。水果蔬菜中的膳食纖維的確可以緩解便祕,但過量食用也會引起脹氣和腹痛,胃腸功能差的人多吃反而會對腸胃造成刺激。膳食纖維有很強的吸水能力和與水結合的能力,這樣腸道中糞便的體積就會增大,轉運速度加快,能減少其中有害物質接觸腸壁的時間。所以,吃膳食纖維的同時,也需要多喝水。
誤區4:多吃香蕉。香蕉能潤腸,但只有熟透的香蕉纔有這個作用。沒熟透的香蕉含較多鞣酸,有收斂作用,會抑制胃腸蠕動,如果多吃了生的香蕉不僅不能通便,反而會加重便祕。一般來說,將香蕉存放在透風處至表皮有黑斑,但內裏質地並未改變時吃最好。
誤區5:大量喝茶。許多人覺得喝茶“清火”,能起到改善便祕的作用。其實,便祕者並不適宜多喝茶。因爲茶有收斂作用,喝多了反而會加重便祕。其實便祕者只要多喝水就可以了,每天飲水量要比平時多2—3倍,分成8—10次喝,有助緩解便祕。
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